Odesas Siļķu Forshmak

Odesas Siļķu Forshmak
Odesas Siļķu Forshmak

Satura rādītājs:

Anonim

Forshmak ir sava veida uzkodas. Ēdiens ir pastēte, kas izgatavota no zivīm vai gaļas, pievienojot papildu sastāvdaļas. Forshmak parasti lieto kopā ar maizi, maizi vai grauzdiņiem.

Odesas forshmak
Odesas forshmak

Tas ir nepieciešams

  • - 500 g kūpinātas vai sālītas siļķes
  • - 100 g sviesta
  • - 100 g ābolu
  • - Ābolu etiķis
  • - kviešu maize
  • - malti melnie pipari
  • - 2 mazi sīpoli

Instrukcijas

1. solis

Izņem kaulus no siļķes un fileju izlaiž caur gaļas mašīnā. Sasmalciniet sīpolus un ābolus ar nazi. Noņemiet ābolu mizu un noņemiet sēklas.

2. solis

No vairākām kviešu maizes šķēlītēm noņemiet garozu. Mīkstumu iemērc siltā vārītā ūdenī un pēc tam kārtīgi samīca putraimā.

3. solis

Sajauciet vienā traukā ābolus, siļķu filejas un maizi. Jūs varat atkārtoti izlaist visu maisījumu caur gaļas mašīnā.

4. solis

Iegūtajai pastētei pievieno melnos piparus, nelielu daudzumu ābolu sidra etiķa un mīkstinātu sviestu. Sajauciet sastāvdaļas viendabīgā masā.

5. solis

Pasniedziet siļķu foršmaku mazu medaljonu formā, kurus var dekorēt ar pusēm vārītu olu un zaļumu.

Ieteicams:

Kā Dekorēt Siļķu Salātus Zem Kažoka: Foto

Kā Dekorēt Siļķu Salātus Zem Kažoka: Foto

Siļķes zem kažoka ir salāti, bez kuriem svinības praktiski nenotiek, tāpēc ir ļoti svarīgi spēt šo ēdienu izrotāt skaisti un oriģinālā veidā, lai galdam piešķirtu svētku izskatu. Šo salātu dekorēšanai ir daudz iespēju, piemēram, jūs varat ievietot pašus salātus seklā apaļā vai ovālā salātu bļodā un izrotāt trauku zivju formā

Kā Pagatavot Siļķu Kūku Uz Vafeļu Kūkām

Kā Pagatavot Siļķu Kūku Uz Vafeļu Kūkām

Siļķu kūka, sagriezta mazos gabaliņos, ir cienīgs tradicionālās siļķes aizstājējs zem kažoka. Tas būs lielisks jebkura galda rotājums. Tas ir nepieciešams - 6–7 vafeļu kūkas: - apmēram 200 grami siļķu filejas; - 300 g šampinjonu

Siļķu Forshmak

Siļķu Forshmak

Forshmak ir piemērots jūsu svētku galdam kā uzkoda alkoholiskajiem dzērieniem un priecēs visus viesus. Siļķu uzkoda nav ilgi jāgatavo, taču tā izrādās ļoti garšīga un apmierinoša. Tas ir nepieciešams - 5-10 g sinepes - 50-60 g sīpolu - 3 cieti vārītas olas - 10-15 ml augu eļļas - 230–240 g kartupeļu - 5-10 ml etiķa - 2 āboli - 2 smaržīgie zirņi - 300–400 g viegli sālītas siļķu filejas - 3 melnie piparu graudi - 240-260 ml piena Instru

Kā Garšīgi Pagatavot Siļķu Forshmak

Kā Garšīgi Pagatavot Siļķu Forshmak

Forshmak ir pārsteidzošs siļķu zivju uzkodas ar vienkāršām sastāvdaļām, piemēram, sviestu, sīpoliem un olām. Ar to var pagatavot sviestmaizes vai pasniegt ar vārītiem kartupeļiem. Traukam ir vissmalkākā tekstūra, un tas izrādās ļoti garšīgs

Kā Pagatavot Siļķu Forshmak

Kā Pagatavot Siļķu Forshmak

Forshmak (geakte goring) ir oriģināls ebreju virtuves uzkodas un siļķu pastēte. Tas ir nepieciešams - viegli sālīta siļķu fileja (470 g); - citronu sula (6 ml); - olas (2-3 gab.); - sviests (65 g); - melnie pipari pēc garšas