Kā Pagatavot Garšīgu Liellopu Gaļu Podos

Kā Pagatavot Garšīgu Liellopu Gaļu Podos
Kā Pagatavot Garšīgu Liellopu Gaļu Podos

Video: Kā Pagatavot Garšīgu Liellopu Gaļu Podos

Video: Kā Pagatavot Garšīgu Liellopu Gaļu Podos
Video: KĀ PAGATAVOT ĀZIJAS ZUPIŅU AR LIELLOPU GAĻU ( recepte ) 2024, Marts
Anonim

Viss podos izrādās ļoti garšīgs, it īpaši, ja ņemat augstas kvalitātes keramikas podus. Ēdienu receptes podos priekšrocība ir tā, ka jums nav jāstāv pie plīts, jāmaisa, jānoņem putas, jāievēro trauks. Pietiek sagatavot nepieciešamos produktus, salikt tos podos, pagaidīt noteiktu laiku un viss - smaržīgais ēdiens ir gatavs! Ļoti garšīgu liellopu gaļu iegūst podos, to var cept ar sieru un sēnēm vai pat ar jūras aļģēm.

Kā pagatavot garšīgu liellopu gaļu podos
Kā pagatavot garšīgu liellopu gaļu podos

Liellopu gaļas recepte ar jūras aļģēm

Struktūra:

- 400 g liellopa gaļas;

- 100 g jūraszāļu (žāvētu);

- 2 sīpoli;

- 0,5 glāzes gaļas buljona;

- 3 ēd.k. ēdamkarotes ghee;

- karote sojas mērces;

- sarkanie pipari, sāls.

Ielieciet žāvētos kāpostus traukā, pārklājiet ar ūdeni, ielieciet nelielu uguni, vāriet līdz mīkstam. Izņemiet traukus no plīts, uz nakti ievietojiet vēsā vietā. Noteciniet buljonu no kāpostiem, noskalojiet to, sagrieziet to. Liellopu gaļu sagriež pietiekami plānās šķēlēs, sīpolu smalki sagriež.

Māla traukā uzkarsē eļļu, ielieciet sīpolu un liellopa gaļu, apcepiet tos. Pievienojiet jūras aļģes, buljonu, sojas mērci, piparus un sāli pēc garšas, vāriet līdz vārīšanai.

Liellopu gaļas recepte ar sēnēm un sieru

Struktūra:

- 500 g liellopa gaļas;

- 600 g šampinjonu;

- 2 sīpoli;

- 4 st. ēdamkarotes rīvēta siera, augu eļļa;

- 2 ēd.k. karotes krējuma;

- gaļas buljons;

- paprika, majorāns, baziliks, melnie pipari, sāls.

Sēnes sagriež četrās daļās, sāli, atstāj uz 20 minūtēm, pēc tam apcep pusi eļļas. Liellopu gaļu sagrieziet kubiņos un apcepiet eļļā, līdz tā ir pagatavota līdz pusei.

Sēnes un gaļu kārtās liek katlā, katru kārtu pārkaisa ar garšvielām, pievieno skābo krējumu, ielej nelielu daudzumu gaļas buljona, vāra uz lēnas uguns 50 minūtes. 10 minūtes pirms vārīšanas beigām pārkaisa ar rīvētu sieru.

Ieteicams: