Viegli sālīti gurķi ir tradicionāls vasaras sezonas hits. Garšīgi un kraukšķīgi gurķi ir labākais uzkodu variants jebkurā gada laikā, taču vasarā tie ir vienkārši garšīgi. Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, vienmēr izrādās neticami aromātiski un kraukšķīgi. Turklāt tos ir ļoti viegli sagatavot.
Tas ir nepieciešams
- - viens kilograms gurķu
- - viena ķiploku galva
- - diļļu ķekars
- - ēdamkarote sāls
- - caurspīdīga soma
Instrukcijas
1. solis
Lai viegli sālīti gurķi būtu garšīgi un kraukšķīgi, tiem jābūt pienācīgi sagatavotiem. Marinēšanai ieteicams ņemt vienāda lieluma gurķus, tāpēc tie visi vienmērīgi absorbē sāli. Divas līdz trīs stundas ielej mazus stiprus gurķus ar ūdeni. Par šo recepti šai receptei no abām pusēm nogrieziet gurķu galus.
2. solis
Paņemiet caurspīdīgu maisu un ielieciet tajā gurķus. Nomizojiet vienu ķiploku galvu, berzējiet krustnagliņas uz smalkas rīves vai sasmalciniet blenderī. Nomazgājiet ķekaru dilles un smalki sagrieziet. Ķiplokus un dilles ievieto maisiņā.
3. solis
Lai pagatavotu viegli sālītus gurķus ar ķiplokiem un dillēm, šai daudzumam pievienojiet vienu ēdamkaroti sāls. Labi sakratiet maisu, lai saturs labi samaisītos. Viegli sālītu gurķu maisu ievieto ledusskapī. Pēc 12 stundām gurķi ir gatavi ēst.
