Sīkums ir garšīgs tradicionāls deserts, kura izcelsme ir Anglijā. Izmēģiniet banānu un kafijas sīkumu, lai uzzinātu, kāpēc tik daudzi cilvēki mīl šo kārumu!
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - piens - 250 mililitri;
- - krējums 33% - 150 mililitri;
- - cepumu cepumi - 130 grami;
- - auksta kafija - 100 mililitri;
- - divi banāni;
- - trīs olu dzeltenumi;
- - vanilīns - 2 ēdamkarotes;
- - ciete (vēlams kukurūza) - 2 tējkarotes;
- - mandeļu liķieris - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Pienu (200 ml) uzvāra. Pārējo pienu sajauciet ar vaniļu, cieti, olu dzeltenumiem. Ielejiet maisījumu karstā pienā, vāriet uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot. Maisījumam vajadzētu sabiezēt. Iegūto krēmu atdzesē.
2. solis
Sakuļ krējumu putās. Nomizotos banānus sagriež plānās šķēlēs.
3. solis
Sajauciet aukstu kafiju ar mandeļu liķieri, piesātiniet biskvītu, sagrieziet gabaliņos.
4. solis
Slāņo visu: ar kafiju mērcētu biskvītu, vaniļas krēmu, banānu krūzes, putukrējumu. Atkārtojiet slāņus tajā pašā secībā.
5. solis
Izrotājiet gatavo desertu ar kafijas pupiņām un mandeļu ziedlapiņām. Labu apetīti!
