Šie smalkmaizītes ir gatavotas uz mīklas, kas līdzinās pankūkai! Vai vēlaties eksperimentēt? Tas ir garšīgi, kad pildījumam pievienojam kraukšķīgus šokolādes gabaliņus un smalkmaizītes izrotājam ar kļavu sīrupa cukura glazūru!
Tas ir nepieciešams
- 12 porcijām:
- - 3 ēd.k. kļavu sīrups;
- - 1/3 tējk kanēlis;
- - 0,5 glāzes miltu;
- 1/3 tase paniņu
- - 0,5 tējk cepamais pulveris;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - 0,5 glāzes cukura pulvera;
- - 1 ēd.k. izkausēts sviests;
- - 1/3 tējk soda;
- - šķipsniņu sāls;
- 1/3 tase šokolādes skaidiņu
- - 1 maza ola.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā iesijā miltus un sajauc ar cepamo sodu un cepamo pulveri, kanēli, šķipsniņu sāls un cukuru.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 165 grādu temperatūrai. Sagatavojiet mazas smalkmaizīšu veidnes, izklājot tās ar īpašām cepampapīra aprocēm.
3. solis
Atsevišķi, kā vienmēr jādara smalkmaizītēm, sajauciet visus mīklas šķidros komponentus: paniņas, nelielu olu, izkausētu un nedaudz atdzesētu sviestu, karoti kļavu sīrupa.
4. solis
Šķidrās sastāvdaļas sajauc sausā maisījumā. Pievieno šokolādes skaidiņas. Ja jums to nav, tad vienkārši sasmalciniet šokolādi ar nazi (vai pat vienkārši berzējiet to uz rupjas rīves). Ātri samaisiet. Atcerieties, ka ilgstoša mīcīšana vienmēr sabojās smalkmaizītes, padarot tās "gumijotas".
5. solis
Piepildiet veidnes ar mīklu. Virsū jūs joprojām varat viegli apkaisīt šokolādes gabaliņus. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 9 minūtes. Izņem un atdzesē.
6. solis
Šajā laikā sajauciet 2 ēd.k. kļavu sīrups ar cukura pulveri. Rūpīgi samaļ ar mikseri.
7. solis
Katru atdzisušo smalkmaizīti iemērciet glazūrā un ielieciet uz pasniegšanas plāksnes. Tas ir viss, jūs varat to pasniegt uz galda!
