Krēms ar apelsīnu sulu un miziņu ir jauks papildinājums jūsu brokastu maizītei. Turklāt to var izmantot saldu konditorejas izstrādājumu vai citu desertu pagatavošanai.
Tas ir nepieciešams
- - 180 gr. Sahāra;
- - 120 gr. sviests;
- - 4 olas;
- - 3 apelsīni.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms noņemiet mizu no apelsīniem ar rīvi, pēc tam izspiediet apelsīnu sulu un filtrējiet to. Tajā pašā laikā 15 minūtes ielieciet tīras burkas un vākus cepeškrāsnī (180C) sterilizācijai.
2. solis
Sakuļ olas citā traukā un ielej tajās apelsīnu sulu. Atkal kārtīgi sakuļ, pievieno cukuru un bļodā ieliek apelsīnu miziņu.
3. solis
Ielejiet maisījumu katliņā un ielieciet to ūdens vannā (vai izmantojiet īpašu katliņu ar šo funkciju). Pievienojiet sviestu un uzvāra uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
4. solis
Mēs pagatavojam krējumu tā, lai tas kļūtu biezāks un pieliptu karotei. Mēs to ielej karstās sterilās burkās un pēc pilnīgas atdzesēšanas ievieto ledusskapī.
