Frī kartupeļi ir garšīgs un viegls ēdiens ar cūkgaļu. Ar savu bagātīgo un unikālo garšu tas iegūs jebkura cilvēka sirdi. Pateicoties vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām, šī ēdiena recepte mājas pavārgrāmatā būs tālu un ne pēdējais solis.
Tas ir nepieciešams
- - cūkgaļa 300 g
- - lieli kartupeļi 3 gab.
- - sīpolu sīpoli - 2 gab.
- - siers 150 g
- - majonēze
- - Dārzeņu eļļa
- - Sāls
- - melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Cūkgaļu sagriež 1 cm lielās plāksnēs. Rūpīgi sakuļ, garšvielām pievieno sāli, piparus un atstāj uz 5 minūtēm. mērcēt.
2. solis
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet plānās šķēlēs. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
3. solis
Ielieciet gaļas slāni, sīpolus ietaukotā stikla traukā un ieeļļojiet ar majonēzi. Ielieciet kartupeļus nākamajā kārtā, sāli un atkal ieeļļojiet majonēzi. Tad slāņi tiek mainīti.
4. solis
Uzkarsē krāsni līdz 180-200. Ielieciet trauku tur un cepiet 1 stundu 15 minūtes. Pēc tam trauku apkaisa ar rīvētu sieru un atstāj krāsnī 10-15 minūtes.
5. solis
Pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem zaļumiem.
