- Autors Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:54.
- Pēdējoreiz modificēts 2025-01-24 11:45.
Šie salāti satur itāļu garu, izsmalcinātu garšu un izcilu aromātu. Atsvaidzinošais baziliks, aromātiskais salami, kraukšķīgie krutoni un sāļais fetas siers piešķir salātiem neaizmirstamu garšu un interesantu tekstūru.
Sastāvdaļas:
- Batons - 5 šķēles
- Salami - 100 g
- Siers - 300 g
- Sviests - 30 g
- Pētersīļi - 20 g
- Baziliks - 20 g
- Citronu sula - 3 tējk
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Sāls
- Pipari
Sagatavošana:
- Nogrieziet maizi no maizes šķēlītēm. Ar rokām sadaliet atlikušo maizes mīkstumu mazos gabaliņos. Nav ieteicams lietot nazi.
- Izkausē sviestu. Pārlejiet to ar sagatavoto maizi. Rūpīgi samaisa.
- Cepešpannu izklāj ar foliju. Tam virsū liek maizes šķēles, sarullētas sviestā. Liek sakarsētā cepeškrāsnī. Cep, līdz maize ir viegli brūna un kraukšķīga.
- Izmantojiet blenderi, lai apvienotu bazilika lapas, pētersīļus, etiķi, eļļu, piparus un sāli. Puto līdz viendabīgai masai. Pievienojiet nedaudz vairāk eļļas, ja pēc garšas mērce ir skāba.
- Sagrieziet salami ļoti plānās šķēlēs. Ja nepieciešams, jūs varat tos sagriezt uz pusēm vai pa ceturtdaļām.
- Sieru sagriež mazos kubiņos. Izklājiet sieru pa lielu, plakanu trauku. Ielej iegūto zaļo mērci virs tā, lai tā pārklātu katru fetas siera gabalu.
- Nejauši izklājiet salami virs siera.
- Iegūtā trauka virsū apkaisa grauzdiņus. Jūs varat izrotāt ar svaigu bazilika zariņu.
Pasniedziet trauku tūlīt pēc montāžas.
