Karstumā daudzi dod priekšroku izvairīties no slāpēm ar maizes kvass. Tomēr upeņu kvass ir daudz garšīgāks un veselīgāks. Un apbrīnojamais ogu aromāts aizrauj un uzlādē ar pozitīvu noskaņojumu! Jūs varat pagatavot kazenes kvass jebkurā multivarkā, kas atbalsta režīmu “Multipovar” un temperatūras iestatījumu.
Tas ir nepieciešams
- - kazenes 1 kg.
- - raugs 30 g.
- - oregano 5 zari
- - ūdens 2 l.
Instrukcijas
1. solis
Kazenes vislabāk izmantot svaigas, nevis saldētas. Nomazgājiet un kārtojiet ogas, atbrīvojieties no liekajiem zariem un lapām.
2. solis
Sasmalciniet kazenes ar piestu līdz mīkstam, pārnesiet uz multivarkas bļodu, pievienojiet ūdeni un oregano. Ieslēdziet režīmu "Multi-cook", iestatiet temperatūru līdz 120 grādiem un laiku līdz 25 minūtēm. Noklikšķiniet uz Sākt.
3. solis
Programmas beigās atveriet multivarkas vāku un pagaidiet, līdz šķidrums atdziest.
4. solis
Pievieno raugu un cukuru. Maisa, līdz cukurs izšķīst. Aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu "Multi-cook" 50 grādos un 12 stundās.
5. solis
Sagatavoto kvasu izkāš, ielej stikla traukā un uzglabā ledusskapī.
