Zupas podiņos ir garšīgas un ērtas. Gatavošana cepeškrāsnī prasa daudz mazāk laika nekā gatavošana uz plīts. Ātri, vienkārši, veselīgi un garšīgi - izmēģiniet to.
Tas ir nepieciešams
- - 300 grami kartupeļu,
- - 300 grami cūkgaļas (jūs varat ņemt vistu),
- - 1 sīpols,
- - 1 burkāns,
- - 3 vidēji tomāti,
- - 50 grami šampinjonu,
- - 1 ēd.k. karote saulespuķu eļļas,
- - dilles pēc garšas,
- - 4 tējkarotes sāls,
- - 1 tējkarote sausu garšvielu.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet gaļu, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos.
2. solis
Cepšanas traukā uzkarsē saulespuķu eļļu un apcep tajā gaļu.
3. solis
Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Pievienojiet sīpolu gaļai, samaisiet. Sezona ar garšvielām un sautē uz vidējas uguns desmit minūtes.
4. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež lielos kubiņos.
Pēc garšas sagrieziet nomizotos burkānus mazos kubiņos vai plānos pusgredzenos.
Tomātus nomizo un smalki sagriež.
Šampinjonus sagriež uz pusēm vai ceturtdaļām.
5. solis
Katrā katlā ielieciet cūkgaļu un sīpolus. Uz gaļas ievieto kartupeļu kubiņus. Kartupeļiem, burkāniem, tad tomātiem. Virsū liek šampinjonus, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Katrā katlā ielieciet tējkaroti sāls un pārlejiet to ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar vākiem.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
7. solis
Ievietojiet podus cepeškrāsnī 40 minūtes. Ļaujiet sagatavotajai zupai nostāvēties 10 minūtes, pēc tam pasniedziet ar krējumu.
