Vai vēlaties pārsteigt savu ģimeni ar iztēli un oriģinalitāti? Tad pagatavojiet kartupeļu bumbierus! Es domāju, ka viņi visiem patiks.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 4-5 gabali;
- - milti - 1 ēdamkarote;
- - olas - 3 gab;
- - siers - 70 g;
- - maizes drupatas - 150 g;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ar kartupeļiem rīkojieties šādi: kārtīgi nomazgājiet, ielieciet katliņā ar sālītu ūdeni un uzlieciet uguni. Vāra to vienveidīgā formā, pēc tam noņemiet mizu un sasmalciniet to ar rīve, vēlams rupju. Dariet to pašu ar sieru. Saplaisājiet 2 olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Apvienojiet vienā kausiņā rīvētu sieru un kartupeļus, miltus, olu dzeltenumus un sāli. Rūpīgi samaisa.
2. solis
No iegūtā maisījuma veidojiet bumbieru formas figūras.
3. solis
Apvienojiet 1 olu un 2 olu baltumus atsevišķā traukā. Rūpīgi sakuļ šo maisījumu.
4. solis
No kartupeļu masas izgatavotās figūriņas vispirms iemērciet olu maisījumā, pēc tam maizes drupās. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un uz ceturtdaļstundas ielieciet uz cepešpannas izliktos bumbierus. Izrotājiet gatavo ēdienu ar lauru lapām. Kartupeļu bumbieri ir gatavi!
