Kā palutināt viesus ar mājās gatavotiem cepumiem, kas cepti ar savām rokām. Šīs sīkdatnes ir pietiekami vienkāršas un ātri sagatavojamas.
Tas ir nepieciešams
- -200 g sviesta (var aizstāt ar margarīnu);
- -200 g cukura;
- -2 tējk vaniļas cukurs;
- -2 vistas olas;
- -400-500 gr. milti;
- -1 tējk cepamais pulveris (jūs varat aizstāt 0,5 tējk dzēstu soda);
- -4 ēd.k. kakao
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet cukuru ar sviestu un vaniļas cukuru. Pievienojiet vistas olu un samaisiet. Pievienojiet maisījumam miltus un cepamo pulveri. Sadaliet mīklu divās vienādās daļās, vienā no tām pievienojiet izsijātu kakao un atkal kārtīgi samaisiet.
2. solis
Pēc tam izvelciet mīklu taisnstūra formā, nepievienojot kakao. Tagad izrullē kakao mīklu. Tam jābūt tāda paša izmēra kā testa pirmajai daļai. Ērtības labad varat izmantot pārtikas plēvi vai cepamo papīru. Uz tā izrullēto mīklu pārnes uz vieglu mīklu. Atcerieties izmērīt pareizo filmas izmēru, lai gaišās un tumšās daļas būtu vienādas.
3. solis
Noņemiet plēvi, sagatavi sarullējiet rullī un ielieciet saldētavā. 10-15 minūšu laikā tas sacietēs, lai būtu vieglāk griezt. Izņemiet ruļļu un sagrieziet 1 cm gabalos.
4. solis
Ielieciet cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un cepiet 180 grādu temperatūrā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes. Jūs varat iztikt ar vienkāršu augu eļļu, lai ieeļļotu cepšanas lapu.
