Rīta rasas pīrāgs ir ļoti delikāts un labi garšo. Kad esat to sagatavojis, sagatavojieties saņemt atzinību no mīļajiem, jo viņiem tas noteikti patiks.
Tas ir nepieciešams
- - margarīns - 200 g;
- - cukurs - 150 g + 3 ēdamkarotes;
- - olas - 4 gab;
- - skābs krējums - 150 g;
- - piens - 3 ēdamkarotes;
- - milti - 2 glāzes;
- - cepamais pulveris mīklai - 10 g;
- - kakao - 2 ēdamkarotes;
- - biezpiens - 200 g;
- - kokosriekstu pārslas - 5-6 ēdamkarotes.
- Krēmam:
- - piens - 2 glāzes;
- - olas - 1 gab;
- - cukurs - 150 g;
- - milti - 2 ēdamkarotes;
- - vanilīns - 2 g;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sajauc un vienā bļodā sasmalcina šādas sastāvdaļas: malts biezpiens, olas dzeltenums, 3 ēdamkarotes granulēta cukura un kokosriekstu skaidiņas. No iegūtās masas izveidojiet bumbiņas formas figūras, kuru izmērs ir tieši tāds pats kā valriekstiem. Nosūtiet tos uz saldētavu. Viņiem tur jāpaliek vismaz 30 minūtes.
2. solis
Apvienojiet cukuru ar izkausētu margarīnu un sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Pievienojiet maisījumam trīs atlikušās vistas olas un baltumu. Pareizi sakuļ maisījumu, tad tam pievieno pienu, cepamo pulveri, skābo krējumu un miltus. Mīklu labi samaisa.
3. solis
Sadaliet mīklu 2 vienādās daļās. Vienu ievieto ietaukotā cepamtraukā un otrā pievieno kakao pulveri.
4. solis
Pēc tam, kad tumšā mīkla ir labi samaisīta, ielieciet to uz gaišās mīklas. Izņemiet biezpiena bumbiņas no saldētavas un vienā un tajā pašā attālumā viegli iespiediet tās iegūtajai masai.
5. solis
Nosūtiet kūku uz cepeškrāsni un cepiet to 40-45 minūtes 180 grādos.
6. solis
Apvienojiet vanilīnu ar granulētu cukuru un vienu olu. Maisījumu sakuļ un tam pievieno miltus. Tad pienu ielej tajā pašā vietā. Pagatavojiet masu, nepārtraukti maisot, līdz tā ir bieza.
7. solis
Pārklājiet ceptas preces ar olu krēmu un izrotājiet ar kakao pulveri. Rīta rasas pīrāgs ir gatavs!
