Šī ir ļoti ekonomiska recepte sātīgai maltītei. Vistas stilbiņi ar zaļajiem zirnīšiem izrādās ļoti smaržīgi, vistu var pasniegt atsevišķi, un mērci var sajaukt ar vārītiem rīsiem - jūs saņemat sātīgu piedevu.
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - 150 g saldētu zaļo zirņu;
- - 3 vistas stilbiņi;
- - 1 sīpols;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas, tomātu pastas;
- - malti pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet trīs vistas stilbiņus, noskalojiet tos. Apcep stilbiņus olīveļļā līdz pusgatavam.
2. solis
Notīriet sīpolu, smalki sagrieziet to. Ceptajai vistas gaļai pievienojiet sīpolu, apcepiet, līdz sīpols ir mīksts - 5-8 minūtes. Šajā brīdī jūs varat pievienot ķiplokus pēc garšas.
3. solis
Izšķīdiniet tomātu pastu ar nelielu daudzumu tīra ūdens, sāli un piparus pēc garšas. Droši pievienojiet mērcē iecienītās garšvielas - tās to nesabojās. Ielejiet vistu un sīpolus ar iegūto maisījumu. Vāriet pusstundu zemā siltumā. Šajā laikā mērcei vajadzētu sabiezēt. Vistas gaļa kļūs smaržīga un maiga.
4. solis
Pannā pievienojiet zaļos zirnīšus, samaisiet, sautējiet kopā vēl 5-7 minūtes. Gatavo ēdienu vislabāk pasniegt karstu. Jūs varat pasniegt stilbiņus ar mērci vai atsevišķi, kā arī pagatavot piedevu ar mērci.
