Cranahans ir skotu deserts. Būtībā šī delikatese tiek pasniegta visu veidu svinībās, piemēram, kāzās. Es iesaku to pagatavot brokastīs. Tas ir diezgan apmierinošs un garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - auzu pārslas - 1 glāze;
- - cukurs - 3 ēdamkarotes;
- - piparmētra - 1 ķekars;
- - medus - 3 ēdamkarotes;
- - krēms - 50 ml;
- - avenes - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Eļļojiet tīru, sausu pannu ar olīveļļu un apkaisa uz tās auzu pārslu. Liek uz plīts un vāra 10 minūtes, nepārtraukti maisot. Lūdzu, ņemiet vērā, ka kranahāna pagatavošanai nedrīkst izmantot ātrās auzu pārslas.
2. solis
Pēc 10 minūtēm pannā ceptās auzu pārslas pievienojiet ēdamkaroti granulēta cukura. Vislabāk ir pielāgot summu pēc savas gaumes. Gatavo iegūto maisījumu, nepārtraukti maisot, līdz pārslas ir karamelizētas.
3. solis
Rūpīgi noskalojiet piparmētru un pēc tam ļaujiet tai pilnībā nožūt. Pēc tam ņem no ķekara dažas lapas un sasmalcina, sajaucot ar ēdamkaroti granulēta cukura, izmantojot blenderi.
4. solis
Ielieciet iegūto piparmētru-cukura masu uz karamelizētajām auzu pārslām. Visu samaisa kā nākas.
5. solis
Biezpienu ievieto atsevišķā, diezgan dziļā traukā un pa virsu uzklāj krējumu. Visu kārtīgi samaisa, līdz biezpiens kļūst granulēts. Kad tas notiek, injicējiet to pārējā masā. Visu kārtīgi samaisa ar karoti.
6. solis
Iegūto masu izklājiet traukos vai stikla glāzēs. Virsū pārkaisa medu. Jūs varat arī izrotāt desertu ar nelielu daudzumu karamelizētu auzu pārslu, ogām un atlikušo piparmētru. Cranahans ir gatavs!
