Jaunais gads ir ļoti drīz, tāpēc ir pienācis laiks mājsaimniecēm uzkrāt interesantas un oriģinālas svētku galda receptes. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai jauku un gardu Jaungada uzkodu "Sniegavīri". Šīs jaukās figūriņas rotās jūsu galdu un priecēs gan bērnus, gan pieaugušos.
Recepte "Sniegavīri" Jaunajam gadam
Lai pagatavotu Jaungada uzkodas, jums būs nepieciešams:
- vārīti rīsi - 0,5 tases;
- olas - 3 gab.;
- krabju nūjas - 100 g;
- konservēta kukurūza - viena bundža (apmēram 350–400 g);
- sīpols - 1 galva;
- cukurs - 5 ēdamk. l.;
- 6% etiķa - 2 ēdamk. l.;
- majonēze;
- kokosriekstu pārslas;
- vārīti burkāni un zaļumi - trauka dekorēšanai;
- sāls.
Oriģinālu salātu recepte Jaungada galdam
Vāra rīsus un olas. Olas ir jāatdzesē un mizas.
Sīpolu sagriež gredzenos un marinē apmēram 20 minūtes cukura, etiķa un 5 ēdamkarotes maisījumā. karotes ūdens.
Olas, krabju nūjas, kukurūzu, sīpolus un rīsus samaļ ar gaļas mašīnā. Pievieno majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Lai izvairītos no drupināšanas, vislabāk ir taukaina majonēze.
No gatavās masas izveido bumbiņas un sarullē tās kokosriekstu pārslās. Kokosriekstu pārslas var aizstāt ar rīvētu sieru vai olu baltumu.
Veido sniegavīra formas uzkodu, rotā ar burkāniem un zaļumiem. Acīm ir piemēroti pipari zirņu formā.
Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti par tik neparastu garšīgu kārumu. Laimīgu Jauno gadu!
