No cūciņām var pagatavot milzīgu ēdienu klāstu, kas cilvēku ēdienkartē ne tikai papildina dažādību, bet arī piepilda ķermeni ar noteiktu uzturvielu daļu, kas nepieciešama cilvēka normālai dzīvei. Viens no populārākajiem ēdieniem ir skābā krējumā pagatavotas cūkas.
Tas ir nepieciešams
-
- Cūciņas - 400 grami;
- svaigs gurķis - 1 gabals;
- skābs krējums - 200 grami;
- dārzeņu eļļa;
- sāls
- garšaugi un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet baravikas, rūpīgi izskalojiet tās ar aukstu ūdeni. Pārlej verdošu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar nelielu daudzumu augu eļļas un uz tās novietojiet sēnes. Apkaisa ar rīvētu sieru. Ielej skābo krējumu. Pagaršo ar sāli un pipariem.
3. solis
Cepešpannu ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep sēnes līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Novietojiet sēnes uz šķīvja. Rotā ar zaļumiem un svaigu gurķi. Labu apetīti.
