Kā Uzglabāt Svaigas Sulas

Satura rādītājs:

Kā Uzglabāt Svaigas Sulas
Kā Uzglabāt Svaigas Sulas

Video: Kā Uzglabāt Svaigas Sulas

Video: Kā Uzglabāt Svaigas Sulas
Video: Kā uzglabāt bērzu sulu? 2024, Marts
Anonim

Vislabāk ir svaigi spiestas sulas patērēt 10 līdz 15 minūšu laikā pēc sagatavošanas. Šajā gadījumā tie saglabās maksimāli noderīgas īpašības. Šajā gadījumā ir vēlams, lai dzēriens pēc iespējas mazāk saskartos ar sulu spiedes metāla daļām un būtu oksidēts brīvā dabā.

Kā uzglabāt svaigas sulas
Kā uzglabāt svaigas sulas

Tas ir nepieciešams

  • - ledusskapis;
  • - termiskā soma;
  • - trauks ar cieši pieguļošu vāku.

Instrukcijas

1. solis

Sulas uzglabāšana samazina tās lietderību, lai gan garša var nemainīties. Tomēr ir ieteikumi, kā, lai arī uz īsu laiku (vidēji dienā), bet sula tomēr saglabāt svaigu un saturot, ja ne visus vitamīnus un mikroelementus, tad lielāko daļu. Piemēram, ja pastaigā vai ceļojumā paņemat sulu, izmantojiet termo maisu, kas vairākas stundas saglabās visas sulas labvēlīgās īpašības.

2. solis

Jūs varat arī vairākas stundas uzglabāt svaigi spiestu sulu vēsā, tumšā vietā - piemēram, blīvā iepakojumā ledusskapī. Vēl viena iespēja ledusskapim ir ielej jebkuru svaigi spiestu sulu stikla burkā, virsū pilinām citrona sulu, lai dzēriens neļautu gaisam cauri, uzmanīgi aizveriet to un ievietojiet ledusskapī.

3. solis

Un tomēr pat ledusskapī gaismas un skābekļa ietekmē vitamīni un fermenti, kas ir bagāti ar augļu vai dārzeņu tikko izspiestu sulu, tiek pakāpeniski iznīcināti. Lai veselīgu dzērienu saglabātu ilgāk par dienu, labāk to iesaldēt. Tas jo īpaši attiecas uz sezonas augļiem. Šajā stāvoklī derīgās vielas tiek uzglabātas jebkurā zemā temperatūrā bez zaudējumiem un atkausēšanas laikā tiek atkal aktivizētas. Dzērienus labāk atkausēt, neizņemot tos no ledusskapja (vienkārši pārvietojiet traukus no saldētavas uz mazāk aukstu plauktu).

Ieteicams: