Suši ar viegli sālītu lasi ir viena no garšīgākajām receptēm. Šie suši ir garšīgi un viegli pagatavojami mājās.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g nedaudz sālīta laša
- - 1 ēd.k. apaļie rīsi
- - 3 ēd.k. l. etiķis, rīsu mērcei
- - 5 nori lapas
- - 1., 5. pants vārīts ūdens
- - vasabi
- - marinēts ingvers
- - sojas mērce
- - papildus produktiem ir nepieciešams trauks ar atšķaidītu 1 ēdamk., lai ieeļotu kausa liftu. etiķa un 2 ēd.k. l. ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus skalojiet tekošā ūdenī 15 minūtes. Ielej karstu vārītu ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Izslēdziet plīti un atstājiet gatavot vēl 10 minūtes.
2. solis
Pievienojiet rīsiem sasildīto etiķi un kārtīgi samaisiet. Mēģiniet maisīt ar griešanas kustību, lai rīsi nesaliptu kopā.
3. solis
Pārnesiet rīsus uz šķīvja, līdz tie pilnībā atdziest. Sagrieziet lasi plānās šķēlēs.
4. solis
Tagad sāciet vārīt rullīti. Lai to izdarītu, ielieciet nori lapu uz griešanas dēļa, notīriet to ar nedaudz ūdens un etiķa ar ātrumu 1: 2. Novietojiet rīsus uz augšu, sadaliet pa visu nori lapu un sarullējiet.
5. solis
Sagrieziet ruļļu 7-8 gabaliņos, katrs apmēram 2 cm, virsū ielieciet sasmalcināta laša šķēles.
6. solis
Ievietojiet suši uz šķīvja. Dekorē ar ingveru, vasabi. Sojas mērci ielej mazā šķīvī un pasniedz kopā ar suši.
