Mandarīns ir viens no svētku simboliem, spilgtu Jaungada sajūtu garšu. Tas garšo lieliski un ievērojami uzlabo jūsu garastāvokli. Turklāt mandarīns ir ārkārtīgi veselīgs.
Mandarīnu sastāvs
Mandarīns satur C vitamīnu, tāpat kā daudzi citrusaugļi. Turklāt tas satur:
- D vitamīns;
- K vitamīns;
- B grupas vitamīni;
- A vitamīns;
- R vitamīns.
Citrusaugļu derīgās īpašības nosaka arī saturs:
- folijskābes un beta-karotēnskābes;
- kālijs;
- magnijs;
- kalcijs;
- nātrijs;
- fosfors;
- dzelzs.
Citrusu mizā un mizā ir fitoncīdi. Ēteriskās eļļas un mandarīnu pigmenti nosaka to specifiskās īpašības.
Mandarīna priekšrocības
Mandarīnus plaši izmanto kuņģa-zarnu trakta, elpošanas sistēmas, sirds un asinsvadu sistēmas slimību ārstēšanā. Mandarīna miza palīdzēs pret nelabumu. Citiem gremošanas traucējumiem labu efektu dod mandarīnu sula, ko dzer tukšā dūšā. Šo augļu sula tiek izmantota arī uztura vajadzībām. Mandarīni mēdz pastiprināt vielmaiņas procesus organismā, ir organismam nepieciešamo vitamīnu avots. Tie var arī palielināt apetīti.
Pateicoties fitoncīdiem to sastāvā, mandarīniem ir pretmikrobu iedarbība. Tāpēc tos bieži lieto elpošanas ceļu infekciju ārstēšanā. Citrusaugļu mizas tinktūra palīdz sašķidrināt flegmu un noņemt to no augšējo elpošanas ceļu. Ārstējot bronhītu un astmu, tiek izmantota mandarīna miza. Efekts šajā gadījumā attīstās, pateicoties mizā esošajām ēteriskajām eļļām. Šīs pašas eļļas mandarīniem piešķir neaizmirstamu smaržu. Tas pozitīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu, paaugstinot garastāvokli.
Mandarīnus var izmantot hemostatiskai darbībai dizentērijā un asiņošanā. To minerālu sastāvs nosaka anti-edema efektu. Mandarīnus lieto arī ādas un nagu sēnīšu infekcijām. Mandarīnu mizas vai mizas berzēšana palīdz iznīcināt sēnītes fitoncīdu dēļ.
Diabēta slimniekiem noder mandarīna mizas novārījums. Tas ievērojami pazemina glikozes līmeni asinīs. Mandarīniem ir anti-sklerozes un hipotensīvs efekts. Šis īpašums ir noderīgs pacientiem ar esenciālo hipertensiju vai ar arteriālās hipertensijas simptomu.
Žāvētai mandarīna mizai ir nomierinoša iedarbība. Svaigi augļi palīdz pazemināt cilvēka ķermeņa temperatūru.
Jāievēro piesardzība, lietojot mandarīnus pacientiem ar čūlām un hiperskābju gastrītu, alerģiskām reakcijām pret citrusaugļu komponentiem. Citu nopietnu kontrindikāciju lietošanai saulainos augļos nav.
