Kas palīdzēs pamosties un uzmundrināties agrā rītā? Pa labi! Tasi stipras un aromātiskas kafijas. Daudzi mūsu līdzpilsoņi savu rītu sāk ar šo dzērienu, un dažos gadījumos kafiju aizstāj ar brokastīm, lai gan ārsti nenogurstoši uzstāj, ka kafija no rīta organismam rada vairāk kaitējuma nekā laba.
Sparu mūsu ķermenī nodrošina kortizola hormons, kas no rīta izdalās pietiekamā daudzumā, jo ķermeni nevar apmānīt, un viņš pats zina, kad mosties. Cilvēkiem, kuri mēģina atrast enerģiju ar kofeīna palīdzību, kortizola ražošana pamazām samazinās, jo smadzenes saprot, ka ķermenim ir pietiekami daudz spēka pat bez hormoniem.
Pēc kāda laika, kad ķermenis pārtrauc saņemt daļu no ilgi gaidītā dzēriena, cilvēki jūtas noguruši, nomākti, pastāvīgi vēlas gulēt. Lai iegūtu enerģiju un enerģiju, mēs atkal ejam iedzert tasi kafijas, un pa to laiku kortizola ražošana vispār tiek pārtraukta.
Tukšā dūšā patērēta kafija spēcīgi ietekmē aknu un aizkuņģa dziedzera darbību; laika gaitā var attīstīties grēmas, gastrīts un dažos gadījumos čūlas vai pankreatīts. Ja jūs nevarat atteikties no kafijas no rīta, tad labāk to lietot kopā ar pienu, tas maigi ietekmē gremošanas sistēmu.
Persona, kas vēršas pie gastroenterologa ar sūdzībām par sāpēm epigastrālajā rajonā, iziet daudz izmeklējumu, nokārto virkni testu un rezultātā saņem stingru kafijas aizliegumu. Un šeit ir paradokss: jūs nevarat dzert kafiju, un kortizols vairs netiek ražots, no kurienes jūs varat iegūt enerģiju? Bet tas vēl nav viss, kortizola trūkums organismā negatīvi ietekmē imūnsistēmas darbību, parādās bieži saaukstēšanās gadījumi, attīstās vitamīnu deficīts un cilvēka izskats pasliktinās.
Eksperti ir pierādījuši, ka labākais laiks kafijas dzeršanai ir no pulksten 14 līdz 17, kad samazinās kortizola ražošana, un kuņģī jau ir pārtika.