Delikāta un garda Napoleona kūka ir pazīstama visiem. Varbūt nav neviena cilvēka, kurš nebūtu izmēģinājis šo desertu. Mīklas un kūku krēmu receptes ir daudz. Tomēr šim saldumam ir raksturīgas iezīmes: kārtainās mīklas un slāņu izmantošana. Jo plānākas ir kūkas un jo vairāk to, jo kūka ir garšīgāka. Kūku dekorēšana ir radošs process. Šeit ir daži produkti, kurus var izmantot Napoleona rotāšanai.
Instrukcijas
1. solis
Čit. Klasiskais "Napoleons" ir dekorēts ar drupām, no kurām tas ir izgatavots. Lai iegūtu ēstgribīgāku izskatu, sasmalciniet vienu no drupām mazās drupatas un grauzdējiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Visām kūkas pusēm pārkaisa drumstalas.
2. solis
Šokolāde. Dekorēšanai labāk izmantot tumšo šokolādi - tas sasniegs kara efektu: pirmkārt, tumšā šokolāde tik ļoti neizkusīs, otrkārt, neliels tumšās šokolādes rūgtums pievienos pikantu noti. Ievietojiet šokolādes tāfelīti saldētavā uz 20-30 minūtēm, pēc tam smalki sarīvējiet šokolādi un apkaisa kūku virsū.
3. solis
Rieksti. Napoleonu var dekorēt ar riekstiem. Derēs visi rieksti, pat to maisījums. Viegli grauzdējiet kodolus un sasmalciniet blenderī, līdz tie sadrupina. Kūku pārkaisa ar riekstiem, augšu rotā ar veseliem riekstiem.
4. solis
Pūdercukurs. Napoleona kūku labāk izrotāt ar cukura pulveri kombinācijā ar drupačām. Pārkaisa drupatas uz kūkas, pēc tam ar sietu pārkaisa kūkai pūdercukuru. Izmantojot trafaretus, jūs varat izrotāt kūku ar figūriņām ar cukura pulveri.
5. solis
Krēms. Putukrējums nav tradicionāls Napoleona kūkas rotājums, taču tas ir diezgan piemērots, ja krēmā izmantojāt krējumu.
6. solis
Ogas. Ja Napoleona krēmā izmantojāt ogas, varat ar tām izrotāt kūku. Un, lai gan tas ir ļoti tālu no klasiskās deserta receptes, šāds rotājums izskatīsies oriģināls un neparasts, un ogu garša lieliski iesāks tradicionālo Napoleona garšu.
