Kanēlis ir lauru dzimtas koks, kas aug tropu apgabalos. Pirms nokļūšanas plauktos tas aug divus gadus, pēc tam miza tiek nogriezta un žāvēta no tā. Garšvielu iegūst no tās iekšējā plānā slāņa.
Garšvielu sastāvs
Kanēlis satur daudz elementu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeņa veselību. Garšviela satur vitamīnus, piemēram, retinolu, tokoferolu, vitamīnus B / PP / K, askorbīnskābi utt. Turklāt kanēlis ir bagāts ar dzelzi, kāliju, mangānu, nātriju. Ietver magniju, cinku, varu, fosforu, selēnu. Tas ietver arī tanīnus, uztura šķiedras, fitoncīdus, ēterus.
Vairumā gadījumu kanēli gatavošanā izmanto, lai rotā ceptas preces un piešķir vieglu aromātu; to pievieno dažādiem desertiem. Garšviela labi sader ar gaļu, sarkanām zivīm, sēnēm, tāpēc dažas mājsaimnieces to ievieto otrajā kursā.
Ārstnieciskā kanēļa lietošana
Āzijas tautas kanēli lieto kā tējas piedevu saaukstēšanās un citu nelaimju gadījumā. Šāds interesants dzēriens palīdz stiprināt imūnsistēmu, atgūties no smagām slimībām, sasilda, mazina nogurumu.
Garšviela spēj normalizēt asinsspiedienu mājās. Lai stabilizētu augstu veiktspēju, kanēli sajauc ar kefīru. Ar hipotensiju kanēļa ēteri sajauc ar ūdeni.
Kanēļa eļļa labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu. Bieži to lieto aromterapijā, lai atjaunotu psihoemocionālo stāvokli.
Ar smagām galvassāpēm un migrēnu ir ierasts noberzt tempļus un pieri ar garšvielām. Kanēlis palīdz arī pie sirds patoloģijām (insults, sirdslēkme, išēmija), sāpošām locītavām.
Kanēli var izmantot matu stāvokļa uzlabošanai. Efektīva kā maska ar medu un dadzis eļļu sieviešu un vīriešu alopēcijai.
Kopumā kanēli kombinācijā ar medu lieto gandrīz visur. Šo sastāvu var izmantot skrāpējumu, ekzēmas, sēnīšu veidojumu, odu kodumu ārstēšanai.
Spice tiek izmantota arī cīņā pret priekšlaicīgu ādas novecošanos. Šim nolūkam tiek izgatavota maska no kanēļa, medus un alvejas sulas.
Kanēlim ir vērtība cukura diabēta gadījumā. Ūdens un garšvielu maisījums palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Noderīgas garšvielu īpašības sievietēm
Kanēlis palīdz sievietēm ātrāk atveseļoties pēc bērna piedzimšanas. Šim nolūkam tiek gatavots garšvielu, ūdens un medus novārījums.
Šos garšīgos maisījumus ir izdevīgi lietot menstruālā cikla laikā. Tie palīdz atbrīvoties no sāpīgām sajūtām, palīdz normalizēt sekrēciju pārpilnību un hormonālo līmeni. Turklāt kanēlis kompensē dzelzs trūkumu organismā.
Kosmetoloģijā garšvielu izmanto, lai atbrīvotos no pūtītēm un pūtītēm uz ādas. Šim nolūkam ieteicams sistemātiski izgatavot dažādas maskas, pamatojoties uz to.
Garšvielu priekšrocības vīriešu ķermenim
Regulāra ēdienu lietošana, kas pagatavota, pievienojot kanēli, palīdz uzlabot vīriešu potenci. Garšvielā esošais A vitamīns ir kalcija un dzelzs avots, kas normalizē dzimumorgānu funkcionalitāti. Kanēlis uzlabo asinsriti, kas pozitīvi ietekmē erekciju vīriešiem. Eļļa, kuras pamatā ir tā, novērš iekaisuma spazmas, veicina relaksāciju pirms tuvības.
Turklāt garšviela palīdz cīņā pret urīna slimībām. Tas palīdz attīrīt organismu no mikrobiem, kas ir cistīta, prostatīta, pielonefrīta utt. Attīstības novēršana.
Kanēlis bērniem
Zīdaiņiem nevajadzētu dot kanēli. Bet skolas vecuma bērniem tas dos daudz ieguvumu, jo tas stimulē smadzeņu darbību, uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību un pasargā no sezonas vīrusiem. Bērnu dienas naudai jābūt 2 reizes mazākai nekā pieaugušajam. Ja bērnam ir tieksme uz alerģiskām reakcijām, garšviela viņam jāpiešķir ļoti rūpīgi. Pastāv risks, ka viņam var attīstīties diatēze, izsitumi uz ādas, nieze.
Novājējošs kanēlis
Jūs varat atbrīvoties no liekā svara, pievienojot kanēli dažādiem ēdieniem. Katras ēdienreizes laikā ieteicams patērēt 0,5-1 g garšvielu.
Kanēļa ietīšana ir efektīva. Arī svara zaudēšanas nolūkā varat izmantot kokteiļus ar zemu kaloriju garšvielām. Uzkodas jāaizstāj ar šādiem dzērieniem.
Jāpatur prātā, ka papildu mārciņas nekur nepazudīs, ja maizes izstrādājumiem pievienos kanēli. Svara korekcija ir iespējama tikai ar sabalansētu uzturu, kurā nav kaitīgu pārtikas produktu.
Kanēlim piemīt antioksidanta īpašības, tāpēc jūs varat efektīvi attīrīt toksīnu un toksīnu ķermeni. Turklāt tas nedaudz nomāc bada sajūtu.
Garšvielu kaitējums
Nedomājiet, ka liels kanēļa daudzums palīdzēs ātrāk sasniegt vēlamo rezultātu. Tāpat kā jebkurš cits produkts, jums tas jālieto mērenībā, ievērojot noteiktas proporcijas un dienas devu (1-1, 5 tējk.).
Kanēlis ir kontrindicēts gastrīta un kuņģa čūlas gadījumā. Tas negatīvi ietekmē neveselīgo iekšējo orgānu gļotādu. Turklāt ir vērts atturēties no garšvielām nieru un aknu problēmu gadījumā, jo tas šiem orgāniem rada papildu stresu.
Grūtniecības laikā sievietēm nav ieteicams lietot kanēli, jo pastāv augļa alerģiskas reakcijas attīstības risks. Tas palīdz palielināt mātes piena daudzumu un kvalitāti, tāpēc zīdīšanas laikā tas ir atļauts mazos daudzumos.
