Vistas makaroni ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas pagatavots no pieejamām sastāvdaļām. Papildus vienkāršajai šī ēdiena receptei ir arī sarežģītākas variācijas, kas ietver papildu sastāvdaļas.
Tas ir nepieciešams
- Vienkārša vistas makaronu recepte:
- - 300 g vistas filejas;
- - puse iepakojuma spageti;
- - 1 mazs sīpols;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 50 g jebkura cietā siera;
- - sāls un melnie pipari pēc garšas.
- Makaroni ar vistu un sēnēm:
- - 200 g vistas filejas;
- - 200 g sasaldētu sasmalcinātu šampinjonu vai 1 bundža konservētu sasmalcinātu šampinjonu;
- - puse paciņas spageti vai "Funchoza" pupiņu vermicelli;
- - 100 ml sojas mērces;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes krējuma;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 vidējs sīpols;
- - melnie pipari pēc garšas.
- Makaroni ar vistu, bekonu un dārzeņiem:
- - 200 g vistas filejas;
- - 200 g bekona;
- - puse paciņas spageti vai "Funchoza" pupiņu vermicelli;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 vidējs burkāns;
- - 1 sarkanais vai zaļais paprika;
- - melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vienkārša vistas makaronu recepte
Noskalojiet vistas fileju zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Filejas sagriež 2x2 cm kubiņos. Nomizo sīpolu un ķiplokus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, ķiplokus sarīvē uz smalkas rīves. Sildiet augu eļļu pannā un apcepiet tajā sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet rīvētu ķiploku sīpolam un sautējiet minūti. Ielieciet vistas fileju pannā, visu samaisiet. Cepiet vistu 2 minūtes, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. Vēlreiz samaisiet un cepiet vistu līdz mīkstumam. Kamēr vistas gaļa gatavojas, vāriet spageti. Iztukšojiet lieko ūdeni no makaroniem. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Pārnesiet spageti uz vistas pannu un samaisiet. Apkaisīt rīvētu sieru uz makaroniem un vistas, vēlreiz samaisīt un sautēt vēl 1 minūti.
2. solis
Makaroni ar vistu un sēnēm
Noskalojiet un nosusiniet vistas fileju un sagrieziet mazos kubiņos vai sloksnēs. Notīriet sīpolus un ķiplokus. Sasmalciniet sīpolu pusgredzenos, ķiplokus izlaiž caur presi. Dziļā pannā ielej augu eļļu. Uzkarsē eļļu un apcep sīpolu līdz caurspīdīgam. Pievienojiet ķiplokus sīpolam un pagatavojiet 1 minūti. Ielieciet saldētas vai konservētas sēnes un vistas filejas pannā, visu kārtīgi samaisiet un 5 minūtes vāriet zem slēgta vāka. Tad pannā pievieno sojas mērci, krējumu un melnos piparus, visu samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Kamēr gatavo sēņu vistas gaļu, vāriet spageti. Spageti vietā jūs varat izmantot Āzijas pupiņu funchose nūdeles. Jums vienkārši 5-7 minūtes jāpārlej ar verdošu ūdeni un pēc tam noteciniet ūdeni. Pārnes makaronus uz pannas, visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Makaroni ar vistu, bekonu un dārzeņiem
Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Vistas fileju un bekonu sagrieziet sloksnēs. Nomizo burkānus un sarīvē tos uz rupjās rīves. Ievietojiet ķiplokus caur presi. Uzberiet papriku, sasmalciniet to sloksnēs. Dziļā pannā uzkarsē eļļu un 5 minūtes apcep tajā burkānus un bulgāru piparus. Pievienojiet dārzeņiem ķiplokus, samaisiet un sautējiet vēl 1 minūti. Ielieciet vistas fileju un bekonu pannā, visu samaisiet un cepiet, līdz vistas gaļa ir mīksta (apmēram 5-7 minūtes). Kamēr vistas gaļa ar bekonu un dārzeņiem gatavojas, vāriet spageti vai iemērciet Āzijas funchose nūdeles verdošā ūdenī. Gatavos makaronus pārnesiet uz vistas, bekona un dārzeņu pannas un samaisiet.
