Feijoa sulu gatavo vēlā rudenī, izmantojot svaigas, gaļīgas ogas, kad uz tām parādās sudrabaini zilgans augu vasks. Tas ir rādītājs, ka augļi ir pietiekami nogatavojušies un sulīgi, lai spētu sulu.
Instrukcijas
1. solis
Sulu gatavo no visas feijoa ogas, nenoņemot smaragda ādu. Vērtīgais vasks, kas parādās uz augļa virsmas, ir labvēlīgu ēterisko eļļu krājums. Sula tradicionāli tiek izspiesta ar presi, un, kad celulozei pievieno tīru ūdeni, iegūst feijoa nektāru. Sulu var pagatavot arī mājās, ja jums ir pareizā tehnika un jūs ievērojat noteiktus noteikumus. Ārstnieciskās sulas pagatavošanai ir svarīgi izvēlēties nogatavojušos un sulīgos augļus. Negatavas vai sabojātas ogas var ne tikai sabojāt garšu, bet arī izraisīt nepatīkamas sajūtas kuņģī līdz pat saindēšanās gadījumam. Pirms sulas spiešanas augļi labi jānoskalo ar tīru ūdeni.
2. solis
Īsta svaigi spiesta feidžoa sula vienmēr ir necaurspīdīga, pat pēc filtrēšanas tajā paliek mīkstums. Optimālā sulas temperatūra ir 22-25 ° C. Ielejot to caurspīdīgā stikla glāzē, pamanīsit, ka celulozes slāņi ir neviendabīgi un rada negaidītus krāsu efektus - no medus dzeltenas līdz zaļganbrūnām nokrāsām. Feijoa garša ir maiga, patīkama, uzmundrinoša ar nelielu skābumu, dažreiz salda un nedaudz salda.
3. solis
Kokteilim no svaigi spiestas feijoa sulas un banānu nektāra ir maiga kušanas garša un pretstresa efekts. Feijoa sulu pieaugušajiem nedrīkst dzert vairāk par vienu glāzi dienā, bet bērniem - vēl mazāk. Jums vajadzētu arī ierobežot tā lietošanu cilvēkiem ar hroniskām slimībām, ieskaitot gremošanas sistēmu, kā arī grūtniecēm.
4. solis
Feijoa sula tiek izmantota medicīniskiem nolūkiem, tā stiprina veselību, stiprina imūnsistēmu. To lieto kuņģa-zarnu trakta, gastrīta problēmu, kā arī sklerozes un cukura diabēta gadījumā. Augļu vērtība slēpjas unikālajā joda un ēterisko eļļu kombinācijā, kas ir ideāli piemērota vairogdziedzera ārstēšanai un atjaunošanai, kā arī nieru slimībām. Lai atrisinātu šīs problēmas, tiek izmantoti nogatavojušies feijoa augļi, bet svaiga sula dod daudz vairāk priekšrocību un vitamīnu.
5. solis
Lieliem nogatavojušiem feijoa augļiem 5-10 cm lielumā ir neparasti skaista ūdens krāsa ar metāla metāla toni. Tās garša neskaidri atgādina nogatavojušās zemenes ar ananāsiem. Augļi, kas audzēti dažādās augsnēs, atšķiras pēc mīkstuma garšas un krāsas, kas var būt no krējuma līdz gaiši rozā. Viņi aug mūžzaļajos krūmos, kuru augstums ir līdz 4-6 metriem, no kuriem daži sasniedz 10 metrus un izskatās kā koki. Šis eksotiskais augs, kas dzimis Dienvidamerikā, ir ļoti izplatīts visās pasaules vietās ar tropisko un subtropu klimatu. Dažas feijoa šķirnes audzē Krasnodaras teritorijā Krievijā, Krimā, Kaukāzā un Centrālāzijas valstīs.
