Šarlote ir visvieglāk pagatavojamā un visgaršīgākā pīrāga. Receptei izmantotie produkti vienmēr būs atrodami jūsu ledusskapī. Jūs varat ātri un garšīgi palutināt savu ģimeni ar desertu tējai vai patīkami pārsteigt viesus ar gardu kūku.
Tas ir nepieciešams
- - 4 olas
- - 1 glāze cukura
- - 1 glāze miltu
- - vidēja izmēra āboli 3-4 gab
- - soda
- - citronskābe vai citrona sula
- - sviests 20 g
- - pūdercukurs
- - maisītājs
- - cepšanas trauks
- - krāsns
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet ābolus. Izgrieziet tos uz pusēm. Noņemiet serdi. Sagrieziet pusītes šķēlēs. Šim pīrāgam vislabāk piemēroti skābie āboli, piemēram, Antonovka.
2. solis
Apvieno 4 olas un glāzi cukura un sakuļ ar mikseri. Cukurs ir pilnībā jāizšķīdina. Ja jums nav maisītāja, varat to noslaucīt.
3. solis
Olu un cukura maisījumam pievieno 1 glāzi miltu un turpina sist. Mīklai jābūt šķidruma konsistencei. Pievienojiet 0,5 tējkaroti cepamā soda, kas dzēsta ar citronu sulu vai citronskābi. Visu maigi samaisa. Mīkla ir gatava.
4. solis
Mīklu lej ietaukotā nelipīgā vai silikona veidnē. Uz augšu ielieciet ābolu šķēles.
5. solis
Mēs ievietojam cepšanai paredzēto charlotte iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. solis
Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru. Sagriež porcijās. Pasniedz ar aromātisku tēju.
