Noslēpumainais un noslēpumainais nosaukums "heh". No kurienes tas radies, neviens nezina. Bet viņš ir viena no korejiešu virtuves sastāvdaļām. Un kā to pareizi pagatavot, mēs apsvērsim šajā rakstā.
Tas ir nepieciešams
- - rozā laša liemenis - 1 gabals;
- - sīpoli - 3 gabali;
- - sāls - 1, 5 ēdamkarotes;
- - burkāni - 1 gabals;
- - koriandrs - 1 tējkarote;
- - cukurs - 1 ēdamkarote;
- - sojas mērce - 1, 5 ēdamkarotes;
- - ķiploki - 1 galva;
- - etiķis 70% - 1 ēdamkarote;
- - augu eļļa - 5 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sagriež rozā laša liemeni vidējos gabaliņos 2 * 2. Ielieciet gabaliņus traukā.
2. solis
Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus Korejas burkāniem. To visu mēs pievienojam zivju bļodā. Labi samaisa.
3. solis
Tālāk jums ir nepieciešams smalki sagriezt ķiplokus un pievienot zivīm. Visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Tad bļodā pievienojiet visas citas garšvielas, piemēram, koriandru, cukuru, sāli, sojas mērci, etiķi un augu eļļu. Un atkal viss būtu labi jāsajauc.
5. solis
Pārklājiet trauku ar vāku un ielieciet to ledusskapī uz 3-4 stundām, lai marinētu zivis.
6. solis
Pēc noteikta laika zivis tiks marinētas, un jūs varat tās pasniegt pie galda. Labu apetīti.
