Ja mājās nevarat pagatavot ruļļus, varat mēģināt pagatavot pita ruļļus ar lasi un salātiem. Protams, tie ir ļoti tālu no daudzu iemīļotajiem ruļļiem, taču tas izrādīsies ļoti garšīgs. Šādus ruļļus ar lasi pat var uzlikt uz svētku galda kā uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g viegli sālīta laša;
- - lokšņu pitas maize;
- - biezpiena siera iepakojums (150 g);
- - Zaļie salāti;
- - 3 ēd.k. skābais krējums;
- - 3 ēd.k. majonēze;
- - 5 ķiploka daiviņas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet salātu lapas un nosusiniet. Pita maizi sagrieziet 2 daļās, vienu daļu izklājiet uz galda un izklājiet ar biezpiena sieru.
2. solis
Biezpienu pārziest ar salātu lapām, un uz tām vienā kārtā plānas nedaudz sālīta laša šķēles. Centieties izvairīties no tukšām vietām. Pārklājiet visu ar otro pita maizes lapu un pagatavojiet mērci.
3. solis
Sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos vai sasmalciniet ķiploku presē. Apvienojiet ķiplokus ar krējumu un majonēzi. Eļļojiet pita maizes virsmu ar ķiploku-krējuma mērci un cieši aptiniet pita maizi rullī.
4. solis
Ielieciet iegūto rullīti ar lasi un salātiem ar pārtikas plēvi un pusstundu ievietojiet ledusskapī. Pēc tam, kad pitas maize ir piesātināta ar zivju un ķiploku aromātu, noņemiet to, noņemiet pārtikas plēvi un sagrieziet ruļļu daļās. Ielieciet tos uz šķīvja un novietojiet uz galda.
