Kad ilgi gatavot nav laika, palīgā nāks 3 ātru un garšīgu desertu receptes. Viņiem nav nepieciešama garlaicīga pātaga, cepšana vai stāvēšana, un garša un izskats būs vislabākajā stāvoklī.
Kārtainais deserts ar avenēm
Produkti:
- mandeļu cepumi - 110 gr.
- bezē - 30 gr.
- citrona sula no viena citrona
- krēmveida maskarpones siers vai biezpiena pasta - 175 gr.
- biezs jogurts - 200 gr.
- rūgta šokolāde - 50 gr.
- cukurs - 50 gr.
- vaniļas cukurs - 7 gr.
- mandeļu liķieris - 55 ml.
- avenes - 200 gr.
Instrukcijas
1. Sadaliet makaronus un bezē mazos gabaliņos. Bet nepārlieciet to, viņiem nevajadzētu pārvērsties drupās.
2. Saputojiet krējuma sieru, jogurtu, granulētu cukuru, vanilīnu, spirtu un citronu sulu.
3. Nomazgājiet un nosusiniet avenes. Šokolādi sagriež 5 mm gabaliņos.
4. Tagad jūs varat sākt salikt desertu. Bļodas apakšā ielieciet dažus cepumus un bezē, uz augšu - dažas avenes un nedaudz šokolādes, ielieciet 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes sviesta krējuma un atkārtojiet visus slāņus vēlreiz.
5. Ielieciet desertu ledusskapī uz 20 minūtēm un pasniedziet, dekorējot ar piparmētru lapu, avenēm un šokolādes skaidiņām.
* Makaronu vietā jūs varat izmantot savoyardi vai citu šķirni, kas viegli sadalās gabalos, un riekstu liķieri aizstāt ar kafiju, šokolādi vai malibu.
Šokolādes glazēti zefīra cepumi
Produkti:
- zefīrs - 100 gr.
- šokolāde - 100 gr.
- cepumi - 100 gr.
- mīklas pulveris vai kokosriekstu pārslas dekorēšanai - 1 ēdamkarote
Instrukcijas
1. Sildiet zefīrus pa vienam mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai virs atklātas uguns. Kad gabals ir pieaudzis, ielieciet to starp diviem cepumiem un viegli piespiediet ar pirkstiem.
2. Bain-marie izkausē šokolādes tāfelīti un iemērc tajā katru cepumu sviestmaizi, pēc tam pārkaisa ar kokosriekstu vai dekoratīviem konditorejas izstrādājumiem. Deserts ir gatavs!
* Jūs varat izmantot melno, balto vai piena šokolādi un katru reizi iegūt atjauninātu garšu.
Biezpiena deserts ar zemenēm
Produkti:
- Svaigas zemenes - 300 gr.
- granulēts biezpiens - 310 gr.
- pūdercukurs - 1 ēdamkarote
Instrukcijas
1. Nomazgājiet zemenes, nomizojiet astes un dekorēšanai izvēlieties dažas no skaistākajām. Sajauc atlikušās ogas ar cukura pulveri un sasmalcina līdz biezenim.
2. Iztukšojiet šķidrumu no biezpiena, tas šajā receptē nebūs vajadzīgs. Tagad jūs varat sākt salikt desertu.
3. Bļodiņās ielieciet pāris ēdamkarotes zemeņu biezeņa, virsū uzlieciet biezpienu, tad atkal zemenes un biezpienu. Dekorējiet desertu ar veselām ogām un pasniedziet ēdienu uz galda.
* Zemeņu vietā var izmantot ķiršus bez kauliņiem, mizotus persikus, aprikozes vai banānus.
