Pagatavojiet pildītas siera kūkas. Jūs varat izmantot ogas vai augļus, kā tas ir. Syrniki ar āboliem ir labi. Tos var ievietot mīklas iekšpusē vai tieši. Tiem, kas dod priekšroku mazkaloriju ēdieniem, ir šāda recepte.
Siera kūkas ar āboliem
Biezpiens labāk uzsūcas, ja to pakļauj termiskai apstrādei, tāpēc no tā sagatavojiet kastroli, klimpas, pīrāgus, siera kūkas. Pēdējās ir ļoti viegli izdarāmas, jums vienkārši jāpērk nepieciešamie produkti un jāmēra noteikts daudzums no katra. Lūk, kas jums nepieciešams:
- 300 g biezpiena;
- 3 ēd.k. Sahāra;
- 2 āboli;
- 1 ola;
- 60 g miltu;
- 2 ēd.k. mānekļi;
- soda tējkarotes galā;
- 1 ēd.k. citronu sula;
- dārzeņu eļļa;
- skābais krējums.
Noskalojiet ābolus, nomizojiet tos. Sadaliet uz pusēm, berzējiet uz rupjas rīves. Šajā gadījumā sēklu kastei vajadzētu palikt jūsu rokās, izmetiet to.
Bļodā sakuliet olu, samaisiet to, pievienojiet mannu, vēlreiz samaisiet. Atstājiet to uzbriest 15 minūtes. Pievieno biezpienu, cukuru, miltus.
Ielieciet cepamo soda ēdamkarotē, uz tās izspiest sulu no pusi citrona. Lai padarītu augļus sulīgākus, iepriekš turiet tos 10 minūtes aukstā ūdenī, pēc tam nospiediet uz tiem no visām pusēm. Pēc tam pārgriež uz pusēm un izspiež sulu, spiežot uz pusēm. Kad soda sodas, maisa to ar tējkaroti un ievieto mīklā. Maisa ar karoti vai blenderi.
Pievienojiet ābolus, samaisiet. Ielejiet eļļu pannā, sasildiet to. Šajā laikā mīklu veido desā, sagriež 1 cm platos ovālos, katru viegli iemērc miltos. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet saldā krējuma siera kūkas.
Siera kūkas ar ābolu pildījumu
Deserts nav mazāk garšīgs, ja jūs ievietojat augļus iekšā. Lai izmēģinātu šo ēdienu, sagatavojiet mīklu tāpat kā iepriekš. Tikai neberzējiet ābolus, bet vispirms tos nomizojiet, izņemiet sēklu kapsulu un sagrieziet 1, 5x1, 5 cm gabalos. Paņemiet pildījumu vienai siera kūkai, pārklājiet pārējos sagrieztos ābolus.
Cukuram vajadzēs 4 ēdamkarotes. Divus no tiem jūs ievietosiet mīklā. Veidojot, tāpat kā iepriekšējās receptēs, ovālas siera kūkas, katrā iekšpusē ielieciet nedaudz sasmalcinātus ābolus, tējkarotes galā ielejiet tos ar cukuru. Labi apžilbina malas. Cepiet arī pannā eļļā.
Tiem, kas seko skaitlim, ir piemērots mazāk kaloriju variants. Viņam tiek gatavotas arī siera kūkas - ar pildījumu vai ar mīklai pievienotiem āboliem. Ņem biezpienu ar zemu tauku saturu. Pēc tam, kad mīkla ir gatava, veidojiet produktus, ielieciet tos dubultā katlā. Pagatavojiet virs verdoša ūdens 15 minūtes.
Jauki papildinājumi
Dažādojiet pildījumu, pievienojot āboliem ogas. Pagatavojiet kombināciju ar avenēm vai upenēm. Tad pildījums nebūs gaišs, bet, pateicoties ogām, iegūs spilgtu krāsu.
Pagatavojiet biezpiena pankūkas ar ābolu mērci. Lai to izdarītu, pagatavojiet koncentrētu kompotu no ābolu gabaliņiem, ielejiet atšķaidītu cieti, samaisiet, līdz sabiezē. Jūs varat pasniegt siera kūkas ar āboliem, krējuma mērci vai olu krēmu.
