Džuljena parasti tiek pagatavota kokosu gatavotājos, taču klasiskajai receptei varat pievienot nelielu dažādību, šo gardo ēdienu pasniedzot maizītē!
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - viena vistas kāja;
- - šampinjoni - 200 g;
- - maizītes - 4 gabali;
- - divi sīpoli;
- - skābs krējums - 6 ēdamk. karotes;
- - kviešu milti - 1 tējkarote;
- - siers - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Sautē ar sēnēm, tikai nepārcep!
2. solis
Vāra vistas kāju.
3. solis
Pievienojiet miltus sīpolam ar sēnēm, samaisiet, noņemiet no plīts.
4. solis
Nogrieziet maizīšu augšdaļu, noņemiet drupatu. Centieties nebojāt "sienas", jūs nevēlaties, lai žuljēns izlej no maizītēm.
5. solis
Ielieciet bulciņā sīpolu ar sēnēm, vistas gabaliņiem, garšvielām pēc garšas. Ielej skābo krējumu. Apkaisa ar rīvētu sieru. Cep mērenā temperatūrā līdz brūnai.