Dažādi kastroli ir lieliski piemēroti, lai pēc gada bērna ēdienkartē pievienotu dažādību. Burkāni satur daudz vitamīnu un elementu, kas ir noderīgi bērna ķermenim. Tāpēc burkānu kastrolis ir lielisks bērnu ēdiens. Visas šīs receptes sastāvdaļas bērns var izmantot pēc gada. Un kastroles pagatavošanas metode ļauj to padarīt ļoti maigu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 liels burkāns;
- - 100 ml piena;
- - 50 g sviesta;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - 1 ola;
- - 3 ēd.k. mannas putraimi;
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet burkānus un trīs uz smalkas rīves. Šajā laikā mēs sildām pannu uz plīts.
2. solis
Karstā pannā pievienojiet pilienu augu eļļas. Tad mēs izklājam burkānus.
3. solis
Pievienojiet pienu un sviestu burkāniem. Vāriet uz lēnas uguns vairākas minūtes.
4. solis
Burkāniem pārkaisa cukuru, samaisa un turpina sautēt.
5. solis
Pamazām mannu ielej burkānos, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
6. solis
Noņemiet pannu no uguns, pārlejiet burkānus citā traukā un atstājiet atdzist. Šajā laikā mēs atdalām olu baltumu un dzeltenumu. Sakuliet olbaltumvielu stiprās putās. Lai to izdarītu, sāciet sist ar nelielu ātrumu, pamazām palielinoties.
7. solis
Vispirms pievienojiet dzeltenumu atdzesētajiem burkāniem un pēc tam olbaltumvielu putām.
8. solis
Viegli un viegli sajauciet visas sastāvdaļas līdz viendabīgai konsistencei.
9. solis
Eļļojiet silikona veidni ar sviestu un apkaisa ar mannu. Ir iespējams izmantot nevis mannu, bet maizes drupatas. Tas uz kastrolis izveidos kraukšķīgu garoziņu. Ja jūs to nevēlaties, jūs varat atstāt tikai sviestu.
10. solis
Mēs ieliekam burkānus veidnē un nosūta tos uz iepriekš uzkarsētu krāsni. Mēs cepam 180-200 grādu temperatūrā 30 minūtes.
11. solis
Mēs izņemam formu no krāsns, ļaujiet tai nedaudz atdzist. Tad pagrieziet kastroli, lai nedaudz elpotu. Var pasniegt uz galda ar krējumu.
