Auzu pārslas ir lielisks dienas sākums. Bet, lai viņai nebūtu garlaicīgi, jums būs jādažādo šis veselīgais ēdiens. Vāra putru ūdenī vai pienā, pievienojiet tai medu, krējumu, augļus un riekstus. Apguvis garšīgu auzu pārslu recepti, varat eksperimentēt bez ierobežojumiem.
Tas ir nepieciešams
-
- Auzu pārslas ar garšvielām un rozīnēm:
- 2 glāzes ūdens;
- 3/4 tases auzu pārslu
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes zemes muskatrieksta
- 1/4 tase vieglu rozīņu
- šķidrs medus.
- Amerikāņu stila auzu pārslu ar banāniem un riekstiem:
- 2 glāzes ūdens;
- 1 glāze auzu pārslu
- 1 banāns;
- 2 ēdamkarotes mizotu priežu riekstu
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1 glāze krējuma;
- 1/4 tējkarotes sāls
- kļavu sīrups.
- Auzu pārslas ar karameli:
- 1 glāze auzu pārslu
- 1/2 tase cukura pulvera
- 3 glāzes piena;
- sviests;
- sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vieglākais veids, kā pagatavot putru, ir auzu pārslu. Tie ātri vārās, ietaupot laiku un enerģiju. Netaupiet pirkumu - zemas kvalitātes graudaugi var sabojāt ēdienu. Turklāt lētās auzu pārslās bieži sastopami nesasmalcināti graudi, sēnalas un oļi. Šādas labības pirms lietošanas ir jāsakārto.
2. solis
Mēģiniet vārīt auzu pārslu ūdenī. Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kuri nepanes laktozi vai ir tukšā dūšā. Lai garša būtu interesantāka, putrai pievienojiet augļus un garšvielas. Vāra 2 tases ūdens nelielā katliņā. Ievietojiet rozīnes un auzu pārslas katliņā. Pievieno sāli, kanēļa pulveri un maltu muskatriekstu. Pagaidiet, līdz ūdens atkal vārās, un samaziniet uguni. Pagatavojiet putru apmēram 10-15 minūtes. Ja jums patīk biezāka versija, turiet to nedaudz ilgāk uz plīts. Gatavo trauku ielieciet uz plāksnēm un pārlejiet ar šķidru medu.
3. solis
Sātīgām amerikāņu stila brokastīm pagatavojiet auzu pārslu ar banāniem, priežu riekstiem un kļavu sīrupu. Ielejiet auzu pārslu ar ūdeni, pievienojiet sāli un putru uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un turpiniet gatavot vēl 10 minūtes. Banānu sagriež plānās šķēlēs.
4. solis
Putrai pievienojiet cukuru, ielejiet krējumu un kārtīgi samaisiet. Banānus un priežu riekstus liek katliņā un kopā karsē apmēram 2 minūtes. Ielieciet gatavo trauku uz plāksnēm. Pasniedziet pudeli kļavu sīrupa ar putru un pievienojiet to pēc garšas.
5. solis
Sākotnējā versija ir auzu pārslu ar valriekstiem un karameli. Kārtojiet auzu pārslu un ievietojiet kastrolis kopā ar cukura pulveri. Maisot, maisījumu karsē, līdz cukurs pārvēršas karamelē. Ielejiet sasildīto pienu katliņā, pievienojiet sāli, atkal samaisiet un vāriet apmēram 15 minūtes. Ja putra ir pārāk bieza, pievienojiet tai vairāk piena. Sadaliet auzu pārslu bļodās un pievienojiet katrai sviesta gabalu.
