Banāni ir iecienīts pieaugušo un bērnu ēdiens. Vai jūs varat iedomāties tādu cilvēku, kurš tos neēd? Tie ir saldi, garšīgi, aromātiski un labi gan svaigi, gan cepti. Ko var pagatavot no banāniem? Atbilde ir vienkārša. Vienkārša un garda banānu kūka!
Tas ir nepieciešams
-
- Par pirmo recepti:
- 2 banāni
- 100 g sviesta
- 1,5 glāzes cukura
- 2 olas,
- 2 tases miltu,
- 2 tējk cepamais pulveris mīklai.
- Par otro recepti:
- 200 g mannas putraimi,
- 100 g cukura
- 2 banāni
- 500 ml kefīra,
- 3 tējk cepamais pulveris.
Instrukcijas
1. solis
Ņem 2 banānus. Labāk ir ņemt nogatavojušos, pat nedaudz pārgatavojušos augļus. Nomizojiet tos un mīciet ar javu vai dakšiņu, līdz tie ir mīksti.
2. solis
Ūdens vannā izkausē 100 g sviesta. Varat to vienkārši ievietot siltumā iepriekš, lai mīkstinātu. Mīkstinātu sviestu ar blenderu vai mikseri sakuļ ar 1,5 glāzēm cukura.
3. solis
Pievienojiet šim maisījumam banānu biezeni, vēlreiz labi samaisiet. Nepārtraukti putojot, iemaisa divas olas.
4. solis
Turpiniet putot un pievienojiet 2 tases miltu un 2 tējk. cepamais pulveris mīklai. Vispirms labāk izsijāt miltus. Maisiet mīklu līdz viendabīgai masai.
5. solis
Ja jums ir silikona veidne, vienkārši ielejiet mīklu tur. Ja nē, eļļojiet to ar saulespuķu eļļu vai pārklājiet ar pergamenta papīru.
6. solis
Kūku cep 40 minūtes cepeškrāsns temperatūrā 180 grādi. Izmantojiet zobu bakstāmo pogu, lai pārbaudītu, vai kūkai nav donences. Ja tas ir sauss, tad tas ir cepts.
7. solis
Kad banānu kūka ir gatava, varat to izrotāt ar cukura pulveri vai šokolādi sarīvēt pār kūku. Pīrāgs pēc šīs receptes izrādās ļoti garšīgs, gaisīgs un aromātisks.
8. solis
Ja pēkšņi nav olu un miltu, tad jūs joprojām varat cept vissmalkāko banānu kūku, kuras pamatā ir mannas putraimi.
9. solis
200 g mannas mannas un 100 g cukura sajauciet ar karoti. Iegūtā maisījumā ielej 500 ml kefīra, maisījumu sajauc ar maisītāju vai blenderi. Pievieno 3 tējk. cepamo pulveri un šķipsniņu vanilīna. Vēlreiz sakuļ mīklu.
10. solis
Nomizojiet 2 banānus un sagrieziet šķēlēs.
11. solis
Eļļojiet cepšanas trauku.
12. solis
Pusi mīklas ielej veidnē. Novietojiet tam virsū savus banānus, nedaudz noslīcinot tos mīklā. Atlikušo mīklu lej virsū. Ievietojiet kūku iepriekš uzkarsētā krāsnī.
13. solis
Cepiet pīrāgu līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.
14. solis
Viegli izņemiet gatavo banānu kūku no krāsns un ļaujiet tai nožūt. Pēc tam viegli apgrieziet pannu un noņemiet kūku. Papildiniet to ar banānu šķēlītēm un piparmētru zariņu.
