Pasaulē ir daudz receptes sautējumu pagatavošanai. Izgatavots no dārzeņiem, gaļas vai zivīm, šis ēdiens satur milzīgu vitamīnu daudzumu. To var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu.
Tas ir nepieciešams
-
- Vistas gaļa - 1 gab.
- kartupeļi - 6-7 gab.
- burkāni - 200 gr.
- ziedkāposti - 1 kāpostu galva
- zaļās pupiņas - 200 gr.
- tomāti - 500 gr.
- Bulgāru pipari - 500 gr., 3 ēdamk. ēdamkarotes sviesta
- pētersīļi
- sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Vistu sagriež mazos gabaliņos. Ātri apcep pannā līdz zeltaini brūnai.
Liek katliņā.
2. solis
Sasmalciniet burkānus, kartupeļus, zaļās pupiņas.
3. solis
Sagrieziet tomātu šķēlēs.
4. solis
Nomizo piparus un sagriež strēmelēs.
Sasmalciniet pētersīļus.
5. solis
Izjauciet ziedkāpostu ziedkopās.
6. solis
Ielieciet dārzeņus katliņā ar gaļu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
Pārlej 2 tases auksta ūdens. Pievieno 2 ēd.k. ēdamkarotes eļļas.
7. solis
Pārklājiet katlu ar vāku. Vāra sautējumu cepeškrāsnī līdz mīkstumam 200 ° C temperatūrā.
