Dažreiz gadās, ka viesi ir gandrīz pie sliekšņa, un nav ko viņus ārstēt. Šādos gadījumos jums jāuzkrāj ātrās nūdeles. Tā var būt viena no galvenajām sastāvdaļām vienkāršos, bet gardos un apmierinošos salātos.
Ekonomisko salātu recepte
Jums būs nepieciešams:
- 3 iepakojumi ātrās nūdeles (to mēdz dēvēt arī par "mivina");
- 2-3 viegli sālīti gurķi;
- 2 nesaldināts kausētais siers;
- 300 grami vārītas desas (piemēram, "Doctor's");
- 4 vistas olas;
- 1 sīpols;
- majonēze.
Cieti vārītas vistas olas un ievieto aukstā ūdenī, lai tās atdziest. Sasmalciniet ātrās nūdeles dziļā traukā. Sezona pēc garšas. Pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj 4-5 minūtes. Iztukšojiet ūdeni. Nomizoto sīpolu vajadzētu sasmalcināt pēc iespējas mazāk.
Desu un gurķus sagriež kubiņos tāpat kā parasti sagriež Olivier salātos. Nomizo olas un izlaiž tās caur olu dzirnaviņām. Tomēr jūs varat arī sagriezt kubiņos ar parasto nazi. Izkausēto sieru sagriež kubiņos, periodiski iemērcot nazi aukstā ūdenī (tas neļaus sieram pielipt pie asmens).
Labāk ir nopirkt kausēto sieru ar uzrakstu "lomtevoy". To ir vieglāk sagriezt.
Apvienojiet visas sastāvdaļas ar ātri pagatavojamām nūdelēm. Pagatavojiet salātus ar majonēzi un ļaujiet tiem uzvārīties 10-15 minūtes.
Mirage salātu recepte
Jums būs nepieciešams:
- 2 iepakojumi ātrās nūdeles;
- 1 krabju nūjiņu iepakojums (200 grami);
- 3 vistas olas;
- svaigs gurķis;
- zaļumi;
- 3 ēdamkarotes krējuma un majonēzes.
Patiesībā ātrās nūdeles nav tik sliktas, kā saka. Patiešām nav kaitīgas pašas nūdeles, bet gan garšvielas un tauki, kas atrodas iepakojumā atsevišķos maisos.
Cieti vāra olas. Vermicelli ar rokām sasmalcina un ielej salātu traukā. Pievienojiet 3 ēdamkarotes krējuma un majonēzes, samaisiet. Pārklājiet un atstājiet infūziju istabas temperatūrā pusstundu. Šajā laikā jums ir nepieciešams smalki sagriezt garšaugus, sagriezt gurķi un olas kubiņos. Krabju nūjas sagrieziet, kā vēlaties. Pievienojiet visas sastāvdaļas jau mīkstinātajam vermicelli un labi samaisiet. Ja salāti šķiet nedaudz sausi, varat pievienot majonēzi.
Kaprisa salātu recepte
Jums būs nepieciešams:
- 2 maisi ātri pagatavojamām nūdelēm;
- 2 vistas olas;
- 1 kārba konservētu kukurūzas;
- 100 grami vārītas desas (var aizstāt ar cūkgaļu, vistas krūtiņu vai šķiņķi);
- 1 sīpols;
- 2 tomāti;
- 4 ēdamkarotes majonēzes un krējuma.
Vāra olas. Sasmalciniet vermicelli un piepildiet to ar krējumu un majonēzi. Pārklāj ar vāku un pagaidām noliek malā. Sasmalciniet vārītas olas, sīpolus, tomātus. Gaļu vai desu sagrieziet mazos kubiņos. Pievienojiet visas sastāvdaļas nūdelēm. Neaizmirstiet pievienot konservētu kukurūzu. Visu sajauciet un ļaujiet salātiem sēdēt 5-10 minūtes.
