Brownie ir tradicionāls amerikāņu deserts. Šos aromatizētus cepumus ir ļoti viegli pagatavot, un tie patiks pilnīgi visiem šokolādes cienītājiem.
Tas ir nepieciešams
- - 140 gr. milti;
- - 25 gr. kakao pulveris;
- - puse tējkarotes cepamā pulvera;
- - šķipsniņu sāls;
- - 110 gr. sviests;
- - 240 gr. rūgta šokolāde;
- - 200 gr. Sahāra;
- - 3 olas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C. Veidlapu pārklāj ar papīru un iesmērē ar sviestu.
2. solis
Bļodā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri.
3. solis
Ūdens peldē izkausē šokolādes gabaliņus ar sviesta gabaliņiem. Noņemiet trauku no ūdens vannas, pievienojiet cukuru un kārtīgi samaisiet.
4. solis
Sausās sastāvdaļas ielej šokolādē un samaisa līdz viendabīgai masai.
5. solis
Mēs izklājam šokolādes mīklu veidnē un izlīdzinām to. Cepiet cepumus 20-25 minūtes. Lai pārbaudītu gatavību, mēs izmantojam koka zobu bakstāmo.
6. solis
Pilnīgi atdzesētu kūku sagrieziet kārtīgos gabaliņos.
