Ja jums vēl nav elektriskā vafeļu gludekļa, tad ir pienācis laiks to iegūt, jo kas gan var būt garšīgāks brokastīs nekā mīkstās šokolādes vafeles ar vieglu gurkstēšanu. Gatavošanas recepte ir diezgan vienkārša.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g kviešu miltu;
- - 150 g kartupeļu cietes;
- - 250 g sviesta;
- - 100 g šokolādes;
- - 50 g cukura cukura;
- - 4 olas;
- - 1 maiss vaniļas cukura;
- - pūdercukurs un šokolādes skaidiņas dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Maisiet kviešu miltus un kartupeļu cieti, pēc tam izsijājiet caur virtuves sietu. Iepriekš noņemiet eļļu no ledusskapja - tai vajadzētu kļūt diezgan mīkstai un plastmasai. Pievienojiet tam granulētu cukuru un vaniļas cukuru un sakuliet ar maisītāju vai blenderi ar noslaucītu uzgali līdz pūkainai vieglai masai.
2. solis
Pievienojiet vistas olas pa vienai, katru reizi maisot pēc olas pievienošanas. Sadaliet šokolādi ķīļos, ievietojiet keramikas kausā un uz dažām minūtēm mikroviļņu krāsnī. Samaisiet šokolādi sviesta un olu masā. Vēlreiz sakuļ ar mikseri.
3. solis
Ielej miltu un kartupeļu cietes maisījumu, maisa līdz viendabīgai masai. Uzkarsē elektrisko vafeļu dzelzi, ar silikona vārīšanas suku ieziest darba plāksnes ar saulespuķu eļļu. Karote daļu mīklas un cep vafeles, līdz tā kļūst mīksta.
4. solis
Gatavas vafeles liek uz šķīvja, pārkaisa ar cukura pulveri un šokolādes skaidiņām. Pasniedziet uzreiz ar rīta kafiju.
