Omlete ir viens no vienkāršākajiem un pazīstamākajiem ēdieniem. Denveras omlete ir tā uzlabota versija. Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir garšīgs un barojošs ēdiens.
Omlete ir viens no vienkāršākajiem un lētākajiem ēdieniem. Sakulto olu ar pienu īpaši iecienījuši sportisti un cilvēki ar aktīvu dzīvesveidu. Pateicoties tajā esošajiem proteīniem un ogļhidrātiem, pietiek ar nelielu trauka daļu, lai uzturētu izturību visas dienas garumā.
Šis omlete lieliski dažādos jūsu parasto ēdienkarti, tas ir labs gan ziemā, gan vasarā. Denveras omlete ir garšīgs omlete ar sieru, sīpoliem, šķiņķi un bulgāru pipariem.
4 porcijām jums būs nepieciešams:
- sīpols - 1 gab.
- zaļie paprika - 1 gab.
- sarkanie paprikas - 1 gab.
- šķiņķis - 200 g
- 1 ēd.k. dārzeņu eļļa
- 1 ēd.k. sviests
- olas - 8 gab.
- piens - 1/2 tase
- 200 g cietā siera
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
- Pirmkārt, darīsim degvielas uzpildes staciju. Notīriet sīpolus un papriku, sagrieziet mazos kubiņos.
- Nelielā katliņā sajauciet sviestu un augu eļļu, karsējiet, līdz sviests izšķīst. Tur ielej sīpolu un piparus, sāli un vāra trīs minūtes, nepārtraukti maisot.
-
Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos un pievienojiet dārzeņiem sautējumu. Mēs ejam garām vēl 3 minūtes. Mēs noņemam no uguns, kamēr mērce atdziest, mēs darīsim pats omlete.
image - Šajā laikā olas labi sakuļ (līdz baltām putām) un ielej pienu, vēlreiz sakuļ, pievienojot sāli un piparus.
- Mēs ieslēdzam cepeškrāsni 200 grādos.
- Sieru berzē uz rupjas rīves, pēc tam pievieno traukā ar sakultām olām un pienu. Pievienojiet tur piparus, sīpolu un šķiņķi un kārtīgi samaisiet.
-
Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Padoms: ja vēlaties, lai Denveras omlete būtu pūkaina, tad labāk izmantot nelielu, bet dziļu formu.
image - Krāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, mēs ievietojam trauku ar omletu. Cepiet līdz maigumam, apmēram 20-25 minūtes.
- Gatavo omleti izņem no krāsns un pārklāj ar dvieli. Ļauj nostāvēties vēl 10 minūtes istabas temperatūrā.
Denveras omlete ir gatavs krāsnī. Pasniedz brokastīs, pēcpusdienas tējā vai vakariņās.
