Sviestmaize (no angļu valodas sviestmaizes) ir viens no sviestmaižu veidiem, kam raksturīga iezīme ir tā, ka pildījums atrodas starp divām maizes šķēlēm (bieži vien ruļļos), kā arī ar vienu vai vairākiem pildījuma slāņiem tajā. Mēs esam pieraduši domāt, ka sviestmaize ir uzkoda, kas tiek pasniegta alkoholisko dzērienu, piemēram, alus, degvīna utt., Vai "ātrās ēdināšanas" starplaikos starp darbu vai nodarbībām. Kāpēc gan nemēģināt padarīt sviestmaizi izsmalcinātāku un izsmalcinātāku? Un pasniedz, piemēram, ar glāzi sarkanvīna?
Instrukcijas
1. solis
Sviestmaize ar bumbieru un rukolu
- maize
- Čedaras siers
- bumbieris
- rukola
Mērce
- 1 ēdamkarote franču sinepju
- 1 ēd.k. mīļā
Ielieciet maizi uz karstas pannas (iepriekš apkaisa ar augu eļļu), pārklājiet to ar siera šķēli, ielejiet mērci uz augšu. Pēc tam izklājiet plānās šķēlēs sagrieztu bumbieru, rukolu, Čedaras sieru un pārklājiet ar otro maizes šķēli. Cep, līdz siers ir izkusis.
2. solis
Sviestmaize ar ķirbi un āboliem
- maize
- ķirbis
- sviests
- āboli
- Čedaras siers
- rukola
Nomizojiet ķirbi un cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts, sasmalciniet mīkstumu ar dakšiņu.
Vienā maizes pusē iesmērējiet sviestu, otrā pusē ielieciet ķirbi, virsū atkal lieciet plānas šķēles ābolu, Čedaras sieru, rukolu un ķirbi. Pārklāj ar maizi un atkal ieeļļo. Liek pannā un apcep no abām pusēm.
3. solis
Sviestmaize ar datumiem un riekstiem
- maize
- biezpiens
- datumi
- valrieksti
- apelsīna miza
Nogaliniet biezpienu un dateles blenderī, pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un apelsīnu miziņu (pietiks ar pusi apelsīna). Visu samaisa līdz viendabīgai masai. Cepiet maizi no abām pusēm. Ielieciet pildījumu uz jau grauzdētas maizes, pārklājiet ar otro maizes gabalu un sagrieziet 2 vai 4 trijstūros.
4. solis
Sviestmaize ar datumiem un šķiņķi
- maize
- sviests
- šķiņķis
- Čedaras siers
- datumi
- rukola
Dateles sagriež apmēram 0,5 cm biezās plāksnēs. Maizes vienā pusē iesmērē sviestu, otrā pusē liek šķiņķi (var izmantot bekonu), Čedaras sieru. Tad pievienojiet dateles, rukolu un vēl vienu siera šķēli. Pārklāj ar otru sviestu iesmērētu maizes gabalu un liek pannā ar sviestu iesmērēto pusi. Cep, līdz siers mīkstina.
