Prieka hormons serotonīns rodas organismā, ja pastāvīgi tiek patērēti noteikti pārtikas produkti. Tiek uzskatīts, ka tieši serotonīns ir atbildīgs par labu garastāvokli, tāpēc ir noderīgi zināt, kā šis hormons tiek ražots un kādi pārtikas produkti jums palīdzēs to iegūt.
Kā tiek ražots serotonīns?
Olbaltumvielas organismā sadalās aminoskābēs, kuras pēc tam uzsūcas asinīs. Viena no aminoskābēm, triptofāns, veicina serotonīna ražošanu. Savukārt saldais (glikoze) veicina triptofāna iekļūšanu epifīzē, kur tiek ražots serotonīns. Daudzi cilvēki pamana, ka pēc saldā zoba garastāvoklis uzlabojas, taču viņiem tas asociējas ar ēšanas prieku, lai gan tā nav taisnība. Tāpat serotonīna ražošanu veicina saulains laiks, tāpēc saulainā laikā ir svarīgi pievērst uzmanību pārtikai, kas bagātina ķermeni ar šo hormonu.
Labs garastāvoklis un prieka hormons
Ar optimālu serotonīna līmeni organismā cilvēks piedzīvo pacēlumu: viņš jūtas enerģisks, enerģisks un gatavs "pārvietot kalnus". Tomēr ir arī atsauksmes. Tātad, ja cilvēks ir gribas piepūle, lai uzturētu labu garastāvokli, tad serotonīna ražošana organismā palielināsies. Un cilvēkam, kurš pieradis pie negatīvisma, serotonīna ražošanai būs jāēd daudz "patīkama" ēdiena. Šo secinājumu izdarīja zinātnieki psihosomatikas jomā.
"Prieku ēdieni" saraksts
- Piena produkti ar biezpienu un sieru;
- Banāni;
- Pupiņas;
- Datumi (var žāvēt);
- Vīģes (var žāvēt);
- Plūmes;
- Tomāti;
- Griķi;
- Prosa;
- Šokolāde;
- Tēja;
- Kafija;
- Apelsīni;
- Sēnes;
- Taukainas zivis.
