Ķirbis ir īsts atradums tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Izmantojot ķirbi, to var izdarīt, nekaitējot veselībai un pat ar lielām priekšrocībām. Jums nav vajadzīgas slavenas diētas, pēc kurām kilogrami iet prom, un pēc tam parādās dažādas čūlas, un svars atgriežas.
Izmantojot ķirbi, svara zaudēšana ir vienkārša, tauki iet lēnām, bet noteikti. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kam ir cukura diabēts un hipertensija. Arī ķirbis palīdz sakārtot gremošanas orgānus, nieres, aknas. Ķirbju diēta un badošanās dienas nāks tikai par labu. Turklāt organisms saņem visas nepieciešamās vielas.
Ķirbis noņem sāļus no ķermeņa. Ķirbju mīkstumā ir daudz kālija, magnija, dzelzs, askorbīnskābes, kā arī vitamīnu A, D, B grupas. Ķirbis satur ļoti retu T vitamīnu, karnitīnu, kas uzlabo vielmaiņu un palīdz izkausēt taukus. Šī dārzeņa kaloriju saturs ir ļoti mazs.
Jūs varat pagatavot milzīgu ēdienu skaitu ar ķirbi. Visnoderīgākie ir dažādi graudaugi, pievienojot mīkstumu, ķirbju sautējumu, ķirbju pankūkas, ķirbju zupu un svaigi spiestu ķirbju sulu.
1. Viegli salāti, kuru pamatā ir ķirbis un ābols. Sarīvē 100 g ķirbi un vienu ābolu. Visu sajauciet, sezonu ar citronu sulu.
2. Dārzeņu sautējums. Ņem 200 g ķirbju un vienu burkānu, sagriež mazos kubiņos, apcep olīveļļā. Tad pannā pielej nedaudz ūdens un uzvāra. Tad pievienojiet sarkanās konservētās pupiņas. Iegūto sautējumu prototē uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Tad pievienojiet smalki sagrieztus tomātus un vāriet vēl dažas minūtes.
3. Ķirbju pankūkas. Sarīvē ķirbi uz rupjās rīves. Pievienojiet tam rīvētu ābolu, glāzi miltu, vienu olu un soda. Visu samaisa. Karote pannā un no abām pusēm brūna līdz zeltaini brūnai.
