Zaļie zirņi bieži ir galvenā sastāvdaļa daudzos svētku salātos. Šo salātu versiju no šī produkta var pagatavot gan darba dienās, gan svētku dienās.
Efekts vienmēr būs vienāds - maltīte būs ļoti veiksmīga! Un zirņiem ir vērts pievienot gurķus un olas - salāti uzreiz izrādās barojošāki un apmierinošāki!
Mums būs nepieciešams (daudzums ir patvaļīgs, atkarībā no vēlamā porciju skaita un jūsu gaumes):
- konservēti zaļie zirnīši;
- marinēti gurķi;
- vārītas olas;
- augu eļļa, etiķis;
- pētersīļi, sāls, dilles - ņem pēc vēlēšanās.
1. Nu, sāksim gatavot ar gurķiem - sagrieziet tos kubiņos un nekavējoties sajauciet ar zirņiem. Tikai vispirms jāizlej viss šķidrums no zirņiem - mums tas nav vajadzīgs salātiem.
2. Sajauciet etiķi un eļļu kopā. Ja vēlaties, tik vieglai salātu mērcei varat pievienot žāvētus ķiplokus - tas ēdienam pievienos garšvielu. Bet, ja jums tas nepatīk, tad jūs pilnīgi iztiksiet ar parasto sāli. Arī šoreiz sāls daudzums būs atkarīgs no gurķu sāļuma.
3. Pārlejiet pārsēju zirņiem ar gurķiem, pievienojiet sasmalcinātus svaigus zaļumus. Rūpīgi samaisa. Iepriekš vāra olas, nomizo, sagriež šķēlēs.
Zaļo zirņu salāti ar gurķiem priekšā - atliek tikai tos pasniegt. Ielieciet salātus zirnī uz plaša šķīvja, rotājiet apli ar vārītu olu ķīļiem. Pasniedz tieši pirms gurķu beigām. Protams, jūs varat piepildīt šos produktus ar majonēzi - tad jūs saņemat vairāk apmierinošu iespēju.
