Ceptas olas ir daudz mazāk barojošas nekā ceptas olas. Tādēļ tos var ēst pat tie, kas cenšas zaudēt svaru. Kā tādas olām var pievienot daudz garšīgu un veselīgu papildu sastāvdaļu, katru reizi izveidojot jaunu ēdienu.
Olas, kas ceptas podos
Olas, kas ceptas ar dārzeņiem īpašās keramikas bļodās vai podos, būs lieliska iespēja sātīgām brokastīm. Lai tos pagatavotu, pietiek katrā veidnē sadalīt no 2 līdz 4 olām, pievienot nedaudz krējuma, sasmalcinātu tomātu, sīpolu un zaļumus. Visam jābūt sālītam un ievietot līdz 200 ° C sakarsētā krāsnī. Kad olas ir iestatījušas vēlamo konsistenci, tās var izņemt un pasniegt.
Kā papildu sastāvdaļas varat izmantot arī citus dārzeņus, piemēram, cukīni vai baklažānus, kas nedaudz sautēti pannā. Pie olām derēs sēnes, šķiņķis, jebkurš siers, rukola un citi zaļumi.
Ja pie rokas nav īpašu ugunsizturīgu piederumu, jūs varat cept olas lielos kartupeļos. Šajā gadījumā to vajadzētu vārīt formā gandrīz līdz maigumam, pēc tam notīrīt no mizas, sagriezt gareniski divās pusēs un noņemt no katra vidus ar tējkaroti. Pēc tam produktam pievieno sāli, tajā saplīst olu, visu pārkaisa ar zaļumiem un 10 minūtes liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Tādā pašā veidā jūs varat cept olas dārzeņu smadzenēs. Tikai jums tas nav jāvāra, bet vispirms sagrieziet to, noņemiet serdi, ielieciet to krāsnī uz 15 minūtēm, pēc tam izņemiet to, sāli, olu sadaliet dārzeņu pusēs un atgrieziet cepeškrāsnī. Trauku var pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem. Jūs saņemsiet sātīgas, garšīgas un tajā pašā laikā ne pārāk augstas kalorijas pusdienas.
Olas var pagatavot arī cepeškrāsnī un uz biezas maizes šķēles. To vajadzētu iepriekš apcept pannā ar olīveļļu un ķiplokiem. Tad ļoti uzmanīgi tajā ielauziet olu un ielieciet to krāsnī uz 5 minūtēm.
Olas, kas ceptas čaumalā
Jūs varat cept olas cepeškrāsnī un čaumalā. Lai to izdarītu, tie ir jānomazgā, jāizžāvē, no asa un neasa gala jāizurbj ar adatu, lai vārīšanas laikā tie neplaisātu, pēc tam ielieciet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 ° C. Lai baudītu mīksti vārītas olas, būs pietiekami atstāt tās vārīties 5 minūtes, un, lai iegūtu cieti vārītas olas, jums tās vajadzētu turēt cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Šajā gadījumā tie būs jāpārvērš pāris reizes, lai tie ceptu vienmērīgi.
Olas, kas ceptas pelnos, ir vēl garšīgākas. Lai to izdarītu, neapstrādātajam produktam jābūt cieši iesaiņotam folijā un apraktam karstās oglēs. Pēc 7-10 minūtēm tos jau var ēst. Šajā formā viņi konkurēs pat ar aromātiskiem ceptiem kartupeļiem.
