Mājas Linguini Ar šķiņķi

Satura rādītājs:

Mājas Linguini Ar šķiņķi
Mājas Linguini Ar šķiņķi

Video: Mājas Linguini Ar šķiņķi

Video: Mājas Linguini Ar šķiņķi
Video: Cūciņas cūciņas House Peppa Peppa Open un spēlēt Peppa Pig House Deluxe Daddy Mummy Pig 2024, Marts
Anonim

Man ļoti patīk gatavot. Manā pavārgrāmatā ir vairāk nekā 1000 receptes. Šodien es jums pastāstīšu lingvīna ar šķiņķi recepti. Tas ir tas pats, kas makaroni. Pēc formas un garuma līdzīgi spageti. Tā ir itāļu delikatese. Šīs virtuves restorānos tas tiek uzskatīts par visizplatītāko un populārāko ēdienu.

Mājas linguini ar šķiņķi
Mājas linguini ar šķiņķi

Tas ir nepieciešams

  • - kviešu milti - 2 tases,
  • - ola - 4 gab.
  • - šķiņķis -150 g,
  • - siers -120 g,
  • - krējums (20%) - 150 g,
  • - sviests - 2 ēdamk. l.,
  • - muskatrieksts -1 / 4 tējk.
  • - augu eļļa - 3 ēdamk. l.,
  • - sāls pēc garšas

Instrukcijas

1. solis

Sadaliet olas, pievienojiet miltus un mīciet cieto mīklu. Pārklāj ar dvieli un ielieciet pusstundu siltā vietā. Tad mēs sadalām mīklu 6 daļās. Katru daļu plāni sarullē.

2. solis

Iegūtie slāņi ir sakrauti viens virs otra, katru slāni apkaisa ar miltiem. Mīklu sagriež garās 4–6 mm platās sloksnēs.

3. solis

Katliņā uzvāra ūdeni, sāli, pievieno augu eļļu. Vāriet lingvīnu 10 minūtes. Mēs to ievietojam caurdurī.

4. solis

Sagrieziet šķiņķi sloksnēs, berzējiet sieru. Sviestu noslīcina uz lēnas uguns, ielej krējumu, samaisa. Pievieno šķiņķi un rīvētu sieru. Pagaršo ar muskatriekstu un sāli. Samaisiet mērci un vāriet 8-10 minūtes.

Ieteicams: