Brazīlijai ir garšīgs ēdiens, kas nedaudz atgādina pildītas šokolādes. To sauc par "Brigadeiro", un tā pagatavošanai izmanto iebiezinātu pienu. Šis saldais ēdiens ir viens no brazīliešu iecienītākajiem ēdieniem. Šajā receptē mēs centīsimies reproducēt Brazīlijas kondensētā piena saldumus.
Tas ir nepieciešams
- iebiezināts piens - 1 bundža;
- sviests - 1 ēdamkarote;
- kakao pulveris - 3 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu saldumus no iebiezināta piena, ņem vidēja izmēra kastroli un tajā sajauc iebiezināto pienu, sviestu un kakao. Novietojiet kastroli vidējā siltumā.
2. solis
Pagatavojiet un samaisiet, līdz šokolādes maisījums ir biezs. Tas notiks apmēram pēc 10 minūtēm vārīšanas. Pēc tam trauku noņem no uguns, ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties, lai maisījumam būtu laiks atdzist.
3. solis
Ir pienācis laiks sākt gatavot saldumus no iebiezināta piena, sarullēt mazas bumbiņas. Jūs varat tos izrotāt, velmējot tos dažādos virskārtos. Šeit ir piemēroti cukura pulveris, kokosriekstu pārslas, sasmalcināti rieksti, šokolāde vai krāsaini smalkmaizītes.
4. solis
Kondensētā piena saldumi ir gatavi, jūs varat sākt tos baudīt uzreiz vai arī ievietot ledusskapī, lai tie nedaudz sasaltu. Sajūtieties Brazīlijā, pateicoties šim gardajam gardumam, un pasniedziet šo iespēju saviem mīļajiem.
