Ātra un garšīga neparasta karstā ēdiena recepte, kuru pēc savas gaumes var papildināt ar dažādām sastāvdaļām. Šī ir iespēja, kas ietaupīs saimnieci pēkšņi ieradušos viesu situācijā.
Tas ir nepieciešams
- - 10 vidēji kartupeļi;
- - 400 grami maltas cūkgaļas un liellopa gaļas;
- - 1 liels sīpols;
- - 150 grami cieta siera;
- - 3 tomāti;
- - 2 olas;
- - 2 ēdamkarotes majonēzes un krējuma;
- - 4 ēdamkarotes kviešu miltu;
- - sāls, garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāsagatavo kartupeļi nākotnes kastrolis. Dārzeņus mazgā, nomizo un nomizo. Tad tas tiek pagatavots tāpat kā parastajām kartupeļu biezenēm. Kad kartupeļi ir mīksti, tos var noņemt no uguns un biezeni bez piena. Garšai var pievienot tikai nedaudz sviesta.
2. solis
Kad kartupeļi ir nedaudz atdzisuši, jums jāpievieno olas un milti, un pēc tam visu masu rūpīgi jāsajauc. Pēc tam kartupeļu biezeni jāsadala divās vienādās daļās. Tas būs nākotnes kastrolis pamats.
3. solis
Cepešpannu ieeļļo ar sviestu vai augu eļļu, un vienu daļu no kartupeļu biezeni izliek virsū un rūpīgi izlīdzina. Pildījums ir izlikts uz augšu.
4. solis
Pildījumu veido sasmalcināti sīpoli un nedaudz sālīta malta gaļa ar iecienītākajām garšvielām. Ja vēlaties, masai varat pievienot visus citus dārzeņus un sastāvdaļas. Piemēram, svaigi, smalki sagriezti zaļumi.
5. solis
Uzpildes augšpusē tiek uzklāts krējuma un majonēzes maisījums, uzmanīgi izlīdzina arī otro kartupeļu masas daļu.
6. solis
Nākotnes kastrolis augšpusē jums jāieliek vidēja lieluma gredzenos sagriezti tomāti un viss ēdiens jāpārklāj ar sieru, kas sarīvēts uz rupjas rīves.
To cep rūpīgi uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
