Vistas salāti izrādās pikanti un garšīgi. Šis ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam, kā arī ģimenes uzkodām.
Tas ir nepieciešams
- - vistas kāja 1 gab.
- - paprikas 1 gab.;
- - tomāts 1 gab.
- - gurķis 1 gab.;
- - zaļie sīpoli 3-4 spalvas;
- - selerijas 2 kātiņi;
- - sojas mērce 3 ēd.k. karotes;
- - karsti čili pipari 1 gab.
- - sezama sēklas 2 ēd.k. karotes;
- - cukurs 0,5 tējkarote;
- - melnie piparu graudi 4 gab.
- - ābolu sidra etiķis 2 ēd.k. karotes;
- - augu eļļa cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Jūrā sasmalcina čili un piparus. Pipariem pievienojiet sojas mērci, ābolu sidra etiķi un cukuru. Samaisiet.
2. solis
Nomazgājiet kājas, atdaliet gaļu no kauliem, sagrieziet sloksnēs. Pārklājiet ar sojas maisījumu 15 minūtes. Nomazgājiet papriku, tomātu, gurķi un seleriju, sagrieztu sloksnēs. Nomazgājiet sīpolu un sagrieziet gabaliņos.
3. solis
Uz pannas uzkarsē augu eļļu, apcep vistas gabaliņus. Ielieciet dārzeņus un vistu salātu bļodā, samaisiet. garšojiet salātus ar augu eļļas un sojas mērces maisījumu. Virsū pārkaisa sezama sēklas.
