Visus ģimenes locekļus neapšaubāmi iepriecinās mutē laistošie burgeri pitā. Gardām vakariņām pasniedziet burgerus ar tomātu un sarkano sīpolu salātiem un mājās gatavotiem kartupeļiem!
Tas ir nepieciešams
- - 1 puravu kātiņš;
- - 500 g vistas filejas;
- - 70 g burkānu;
- - 2 ēd.k. karotes žāvētu tomātu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes svaigu maurloku;
- - 4 pitas kūkas;
- - salātu lapas;
- - 50 g augu eļļas;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - milti velmēšanai;
- - sāls un malti melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Puravu kātiņu smalki sagriež. Izkausē pusi eļļas pannā un 2-3 minūtes sautē tajā puravus, laiku pa laikam apmaisot, līdz sīpoli ir mīksti. Pārnes uz lielu trauku.
2. solis
Vistas fileju sasmalciniet gabaliņos, burkānu sarīvējiet uz rupjās rīves. Bļodā pievienojiet sasmalcinātu vistu, rīvētus burkānus un tomātu pastu. Sezona ar sāli un pipariem un labi samaisa. Sagatavoto maisījumu sadaliet 4 burgera formas plāksnēs. Apkaisa šķīvi ar miltiem un tajā samīca burgerus, un ar lāpstiņu uzmanīgi pagriež, lai tie būtu formā.
3. solis
Katliņā izkausē pārējo sviestu. Novietojiet burgerus un cepiet uz lēnas uguns 20 minūtes, vienreiz pagriežot, līdz tie ir brūni un brūni no abām pusēm.
4. solis
Apvienojiet majonēzi un maurlokus. Viegli apgrauzdē pitas kūkas, pārgriež uz pusēm. Pirms pasniegšanas katrā plātsmaizē ievietojiet salātu lapas, burgerus un izrotājiet ar maurlokiem.
