Ne katra saimniece varēs izcept kurniku - pīrāgu ar vairākiem pildījumiem. Pīrāga pagatavošana ar gatavām lazanjas loksnēm atvieglos šo uzdevumu.
Lai pagatavotu kūku, jums būs nepieciešams cepšanas trauks - metāla vai keramikas ugunsizturīgs. No produktiem: 20 lazanjas loksnes, sviests, mīkstais krējuma siers, kūpināta desa, malta gaļa, sīpoli, tomātu mērce, ķiploki, zaļumi, garšvielas.
Vāriet lazanjas plāksnes gandrīz līdz vārīšanai, ieeļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un izklājiet mīklas plāksnes pa apli tā, lai tās nedaudz pārklātu viena otru ar formas dibenu un sienām. Pārējās mīklas plāksnes nonāks starpsienās starp pildījuma slāņiem un kūkas augšdaļu.
Pīrāga apakšdaļā jums jāievieto krējuma siers un daži kūpinātas desas apļi. Pārklājiet pildījumu ar mīklas plāksnēm un pievienojiet vēl vienu siera un desas slāni. Trešais slānis būs rīvēts siers ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem. Ceturtajā un piektajā slānī pildījumam būs malta gaļa, kas cepta ar sīpoliem un garšvielām tomātu mērcē. Piektajā slānī virs pildījuma pievienojiet krējuma sieru.
Pārējās sloksņu malas ir jāsaloka, un neaizsegtā vieta jāpārklāj ar mīklas plāksnēm. Eļļojiet iegūtās kūkas augšdaļu ar izkausētu sviestu un ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 minūtes. Gatavā kūka jāpasniedz karstā veidā.
